怎(zěn)样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢？看(kàn)形(xíng)状，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的(de)榴(liú)莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性仍是凉性

　　榴莲是(shì)热性(xìng)的。

　　榴莲归于(yú)性热的生果。榴(liú)莲自身(shēn)归于热带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含(hán)量(liàng)较(jiào)高，多吃简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质和维生素等，有必定的促进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其(qí)间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质(zhì)等，具有弥补人体养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有(yǒu)开胃(wèi)、促进胃口的(de)成效;还(hái)有必定的(de)散(sàn)寒成效，能够在必定程度上(shàng)缓(huǎn)解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买(mǎi)家(jiā)在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许多鼓包(bāo)，并且底部是平的，这样(yàng)的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它外壳里边包裹着厚厚的果肉，果(guǒ)肉紧(jǐn)紧与壳紧紧(jǐn)的(de)贴合(hé)，所以其外(wài)表看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小的(de)榴莲(lián)便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果肉(ròu裤子175是几个x)较小(xiǎo)，皮就会厚(hòu)一些(xiē)，并且“公(gōng)榴(liú)莲”的口感也(yě)不(bù)如(rú)“母榴莲(lián)”。裤子175是几个x

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲(lián)的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其(qí)口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过(guò)头(tóu)口感欠好，并且果肉(ròu)很简单(dān)遭到污染(rǎn)。

　　也(yě)能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来(lái)判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根(gēn)刺(cì)，能捏(niē)得(dé)动，代(dài)表其老练度(dù)高，能(néng)够购买，假如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还(hái)不简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚(hòu)，还(hái)有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时(shí)，拿起(qǐ)一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下，假(jiǎ)如闻到一丝生(shēng)味(wèi)，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐明这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买。

　　其(qí)实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味(wèi)仍是由其种类决议的，像猫山王(wáng)榴莲(lián)、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲等都(dōu)是榴(liú)莲(lián)中的尖端(duān)，而(ér)咱(zán)们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门等级(jí)，因为其产量(liàng)大(dà)、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有(yǒu)香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像(xiàng)是榴莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能(néng)够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有一股青、涩的滋(zī)味的，便是刚刚修剪过的青草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会(huì)有很浓(nóng)的(de)酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的(de)巨细(xì)和(hé)外观色彩，也能够(gòu)辨识榴莲(lián)的(de)老练度，就像(xiàng)挑西瓜(guā)相同(tóng)。

　　一(yī)般来(lái)说体(tǐ)型(xíng)比较大的(de)榴莲老(lǎo)练(liàn)度会好(hǎo)一些，从外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色(sè)，假(jiǎ)如青色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假(jiǎ)如稍(shāo)用力(lì)就(jiù)能够让(ràng)它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手(shǒu)感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率船队三下南洋(yáng)，因为(wèi)出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切(qiè)，乡愁(chóu)浓郁，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天，郑和在岸(àn)上发现一种奇特果子，就带(dài)回几个同(tóng)大伙一同品(pǐn)味，许多船员吃后(hòu)对这种生果(guǒ)称(chēng)赞不已(yǐ)，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法一时淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么(me)姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到(dào)：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后来人(rén)们就将它称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人吃了，对祖(zǔ)国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情(qíng)。

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