可以把(bǎ)饺子放入一(yī)个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上(shàng)敲几(jǐ)下(xià)，饺子即(jí)可分开(kāi)；

　　或者把(bǎ)饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷藏(cáng)几分钟，解冻后(hòu)即(jí)可较轻(qīng)松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包好的(de)饺子表(biǎo)面会比较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只要(yào)解决潮湿(shī)和间隔问题，项数怎么求公式，等差数列的项数怎么求就(jiù)能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不粘在一块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把饺子分开放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮(pí)外边滚上(shàng)少(shǎo)许面粉，使(shǐ)饺(jiǎo)子(zi)皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等水分略干了再(zài)放进冰(bīng)箱。

　　饺子冻成一坨(tuó)直(zhí)接蒸法：等锅里的水开(kāi)了，把饺(jiǎo)子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用(yòng)，但是要(yào)注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一(yī)起的部分(fēn)蒸不熟。

　　若是在蒸(zhēng)饺子之前等饺子解(jiě)冻，饺(jiǎo)子(zi)皮会(huì)变得很软(ruǎn)且容易破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘在一起煮法(fǎ)：（1）锅中放冷水(shuǐ)，直接把粘在一起的(de)饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推(tuī)饺子(zi)，使饺(jiǎo)子(zi)散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用(yòng)冷水煮：冻(dòng)好的饺子直接放入热水中，会使饺(jiǎo)子其(qí)他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下(xià)锅可(kě)让饺子(zi)皮先吸收一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果(guǒ)，这样(yàng)饺子既不会粘在一起也不(bù)会有(yǒu)部(bù)分(fēn)煮(zhǔ)不熟的情况。