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黄(huáng)喉要(yào)煮多久，黄喉(hóu)要煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)能熟火锅(guō)

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火(huǒ)锅(guō)一直保持(chí)着水开的状态,这时候放入口(kǒu)感爽脆黄(huáng)喉,大概(gài)1-3分(fēn)钟左(zuǒ)右(yòu),发现黄喉颜色变(biàn)了(le)就说明熟(shú)了,可以食用了(le)。

黄喉怎么(me)做好吃

　　1、黄(huáng)喉(hóu)切花刀，方法是切连刀丝5刀一节，青红椒(jiāo)切(qiè)片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制味汁，生抽、味精(jīng)、鸡精调(diào)好(hǎo)加入适量香油花椒油并加入(rù)适量水淀粉(fěn)。

　　3、锅内烧(shāo)水至(zhì)沸(fèi)，焯黄喉，焯(chāo)7成(chéng)熟即(jí)可（因为还要(yào)下锅炒(chǎo)制(zhì)），1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱时间(jiān)不宜(yí)过长，否则影响口(kǒu)感

　　4、锅内热油(yóu)，先爆香(xiāng)干(gàn)青花椒在加入姜蒜片爆(bào)香，在(zài)放(fàng)入(rù)青红椒炒(chǎo)断(duàn)生(shēng)。

　　5、放入焯(chāo)好的黄喉，淋上味(wèi)汁，翻炒均匀即可(kě)。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄喉就做好啦！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄(huáng)喉是中的一种食(shí)物(wù)，来自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，（一般为主动(dòng)脉，又称心管(guǎn)，常被误解为食管(guǎn)或气管）在火锅菜肴中又分为(wèi1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)发制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄喉(hóu)，在火锅中重要的特点就是爽脆。

　　除了用(yòng)在火锅(guō)之外，也有(yǒu)制(zhì)作将黄喉炒着吃。

新(xīn)鲜黄(huáng)喉怎(zěn)么(me)处理(lǐ)

　　1、用(yòng)开水泡(pào)：黄喉(hóu)中有很(hěn)多不好的物(wù)质，所以在烹(pēng)饪之前要用(yòng)开水浸泡大约二(èr)十分钟，这样可(kě)以有效去除上面(miàn)的脏东西，然后冲洗干净即可。

　　2、用盐水泡：盐水有(yǒu)杀菌功(gōng)能，在泡黄喉的(de1亿越南盾是富豪吗，越南打工一个月多少钱)过程(chéng)中最(zuì)好用(yòng)手搓揉一下，这样可以将里面脏的物质洗出来(lái)，然后再换(huàn)清水反(fǎn)复搓洗，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净(jìng)为止。

黄喉的营(yíng)养价(jià)值

　　最常吃的(de)黄喉是(shì)属于猪体内血管的(de)一部份，主(zhǔ)要成分是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一(yī)些。

　　火锅(guō)涮(shuàn)烫菜品中，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪(zhū)黄喉(hóu)口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过(guò)专(zhuān)业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄喉。

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