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含盐率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率怎(zěn)么求百(bǎi)分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然卤水(shuǐ)中(zhōng)提取的加工(gōng)过的食用盐，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂(zá)质以及(jí)其(qí)他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指(zhǐ)一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离(lí)子，属于化合(hé)物，溶(róng)于(yú)水会离(lí)解出所有(yǒu)的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在(zài)自然界中广泛存在(zài)，如明矾(fán)就是天然而有广bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译泛应用的复(fù)盐。

含盐率怎么(me)求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是(shì)指以(yǐ)氯化钠为主要(yào)成(chéng)分(fēn)，从海带冲水、地下(xià)岩（矿）盐沉积物和天然卤水（盐）水中提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要(yào)成分是氯(lǜ)化(huà)钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和(hé)杂质以及其他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中(zhōng)，是(shì)指一类金属离子或铵根(gēn)离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合(hé)这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶(jīng)而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛(fàn)存在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩展资料：

　　1、盐有多种颜(yán)色，不(bù)同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类：

　　（1）黄色(sè)（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红(hóng)色(sè)（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如(rú)六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激发不同(tóng)的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯(lǜ)化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食(shí)用会(huì)导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可挥发的，且没有气(qìbushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译)味(wèi)。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对(duì)而(ér)产(chǎn)生(shēng)不同的气味(wèi)（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化氢则会(huì)有苦杏仁(rén)味等），此外(wài)弱酸bushi是什么意思，bushi是什么意思中文翻译或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发(fā)和分(fēn)解，并(bìng)且由于(yú)水(shuǐ)解反应和弱盐(yán)合成的反应是可(kě)逆反应，因此当有水(shuǐ)分存(cún)在时会加速弱(ruò)盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离子化(huà)合物都可以溶(róng)解在(zài)水或是类似的(de)溶剂中，化合(hé)物的溶解度和组成的阴(yīn)离子和阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶(róng)剂都有关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水(shuǐ)；而阴离子中，硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子(zi)及碳(tàn)酸(suān)氢(qīng)盐离子的盐类可在(zài)水中溶解(jiě)。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙(gài)及硫(liú)酸铅外，大部(bù)份(fèn)的硫酸盐离子(zi)的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如(rú)大(dà)部份的碳酸(suān)盐(yán)就不溶于(yú)水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等(děng)。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资(zī)料(liào)来源：百度百科 - 化学方(fāng)程(chéng)式

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