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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝(shàn)冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和(hé)微(wēi)生(shēng)物的活性都能受(shòu)到抑制，但是(shì)与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的(de)存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温(wēn)度很低的情况下也同(tóng)样(yàng)能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保存时间过长(zhǎng)时(shí)黄鳝还(hái)是会(huì)有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄鳝(shàn)没有出现变质的(de)情况，但是经过长时间的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都(dōu)已经(jīng)大(dà)大下降(jiàng)，此时继续食用(yòng)的(de)话价值不大(dà)，建(jiàn)议(yì)最好还是(shì)不要(yào)吃(chī)了。

黄鳝多(duō)了怎么保(bǎo)鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)室里面保存，这样可以防(fáng)止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要(yào)尽(jǐn)快(k二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗uài)食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些(xiē)食用(yòng)盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方(fāng)，也(yě)能(néng)够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝放在(zài)箱子里(lǐ)面，然(rán)后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这(zhè)样的(de)作用是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低温的(de)环境下可以保存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋(dàn)白(bái)质的食物(wù)，有滋(zī)养身体的养生功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会快速的(de)分解成有毒的组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作(zuò)用越(yuè)大，即使放在冰(bīng)箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄(huáng)鳝放进冰箱的(de)冷冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解(jiě)、暂(zàn)停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄(huáng)鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗就可(kě)以(yǐ)，放(fàng)置于(yú)阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上(shàng)面加个能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝在水中不(bù)仅会正常生二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗长，还可以将身体里面的杂(zá)质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不(bù)建议将(jiāng)活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰(bīng)箱冷藏(cáng)层是恒温的，将黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄(huáng)鳝(shàn)的生(shēng)命体征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体(tǐ)滑腻(nì)，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有人(rén)知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建(jiàn)议将活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最(zuì)肥美(měi)，于(yú)是喜欢吃黄(huáng)鳝(shàn)的人一买就买很(hěn)多保存起来(lái)，但是黄鳝的(de)保存并不像普通(tōng)蔬菜那(nà)么容易，它对生存的环境(jìng)很(hěn)挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时刻关(guān)注黄鳝的状态(tài)，如果一(yī)旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么就(jiù)不(bù)要(yào)再(zài)食用了(le)，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会(huì)产生大量病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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