新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频？盐(yán)水(shuǐ)明矾保存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化(huà)开的水中浸泡(pào)，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可(kě)保存半年左右时间的。关(guān)于新鲜千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保存(cún)，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇皮是水(shuǐ)母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮(pí)是海蜇(zhē)的制(zhì)成品(pǐn)。海蜇(zhē)是(shì)一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已(yǐ)经开(kāi)始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇(zhē)是(shì)我国(guó)沿(yán)海渔业的重要捕捞(lāo)对象。

　　而(ér)水母的这(zhè)层(céng)皮，就是我们(men)常吃的(de)海蜇(zhē)皮了。并非(fēi)是所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南(nán)沿海，水母(mǔ)就(jiù)被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐(yán)中来回滚(gǔn)动，让它(tā)的表面(miàn)被(bèi)盐(yán)包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的海蜇(zhē)头放在可以密封的(de)罐子中，放在阴凉处，可保存半年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注(zhù)意(yì)看外观(guān)色泽，优选呈白(bái)色(sè)或(huò)黄色的(de)，避免选择(zé)有红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥(xīng)臭味，用手揉(róu)一下皮(pí)质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎(zěn)么(me)保存(cún)

　　　　海蜇作为一种食物在我们国(guó)家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现在(zài)，海蜇已经成(chéng)为(wèi)了一种很常见(jiàn)的食物。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一(yī)些小的技(jì)巧，下面就来介绍有关海蜇保存的(de)一(yī)些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们(men)有所(suǒ)帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的海(hǎi)蛰，不要让(ràng)它沾上淡水或污物，要用(yòng)盐(yán)一(yī)层(céng)一(yī)层地将它胞起来，存放在干净小(xiǎo)口(kǒu)的坛(tán)子或罐子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封好(hǎo)即可(kě)。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出(chū)现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时(shí)后伤(shāng)区逐渐出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出(chū)现(xiàn)线状排列的(de)有红斑(bān)的血疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈(yù)。

　　敏感性(xìng)强的患者局部(bù)可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身表现可有烦躁(zào)不安(ān)、发(fā)冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气短。

　　重者多 咳喘(chuǎn)发作，吐白色(sè)或(huò)粉(fěn)红色泡(pào)沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这(zhè)类蜇伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之(zhī)处在于避(bì)免与(yǔ)海蜇接触，尤其是作业渔民要做好(hǎo)个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时(shí)尽量用(yòng)工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的人(rén)应禁(jìn)止下海作业(yè)。

　　海滨旅游(yóu)地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标(biāo)栏(lán)网(wǎng)，并在海(hǎi)边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标(biāo)志(zhì)，并(bìng)配合防伤害的(de)科普(pǔ) 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高(gāo)游(yóu)人(rén)自我防(fáng)护的知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者若(ruò)发(fā)现海蜇千万不可碰触(chù)，更(gèng)不能捕捞，因(yīn)在海上一(yī)旦发(fā)生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救(jiù)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切(qiè)不(bù)可惊(jīng)慌(huāng)，只(zhǐ)要及时到医院(yuàn)诊治，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果被(bèi)蜇伤者举措失当或大意麻痹，则易出现溺水、跌伤或因(yīn)救治不及时(shí)而(ér)发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要(yào)抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不(bù)要用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全(quán)身反应严重者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方(fāng)法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料(liào)拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜(guā)一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将(jiāng)蒜(suàn)切成碎末(mò)放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用(yòng)水(shuǐ)拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡(jī)肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(tiān)(每天要换水2至3次)，切丝，放入(rù)热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加(jiā)入腌(yān)料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽(suī)洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡(qiàn)汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入芫(yán)荽、海(hǎi)蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水(shuǐ)，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香(xiāng)油8克

　　 　　做法千山暮雪表达的意思是什么，千山暮雪表达的意境(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同(tóng)放入盆(pén)中，加盐(yán)、味精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油(yóu)、米(mǐ)醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑(hēi)木(mù)耳一起整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香(xiāng)菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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