随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么-橘子百科-橘子都知道

随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业(yè)是学些什么(me)内容是(shì)三(sān)年内北京酒(jiǔ)店也将(jiāng)达800家，高级酒店管理(lǐ)人才抢手的。

　　关(guān)于(yú)酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什(shén)么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专(zhuān)业是学些什么内容以及酒店(diàn)管理专业(yè)是(shì)学些什么的，酒店管(guǎn)理专业(yè)是学(xué)些什么课程，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么内容(róng)，酒店管理(lǐ)专业主要学什么？，酒店(diàn)管理专(zhuān)业是做(zuò)什么(me)的(de)？等问题，小编(biān)将为(wèi)你整理以(yǐ)下知识：

酒店管理专(zhuān)业是学些什(shén)么的，酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行(xíng)业之(zhī)一，高级酒店管理人(rén)才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的(de)，近年来，在国际(jì)人(rén)才市(shì)场上，酒店管理人才出现了供(gōng)不(bù)应(yīng)求的局(jú)面。

　　随着2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和越来越(yuè)多的(de)国际大型活动将在(zài)中国举行，中国(guó)对旅游、酒店管理(lǐ)专业(yè)人才的需求也日益增大(dà)，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计到2010年，高级酒(jiǔ)店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国(guó)内酒店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店管理人员(yuán)在中国(guó)十大百万年薪职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游业将(jiāng)成为(wèi)上海服务产业的支柱。

　　目前(qián)，全世界已有17个(gè)国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投资(zī)或管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩(kuò)充，对人才的(de)需(xū)求(qiú)也不断增(zēng)加，每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要求本(běn)专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应生产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线的，德智体(tǐ)美等全面发展的中等职(zhí)业技术(shù)应用性专门人才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济管理基础理论，酒店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基础知(zhī)识，具备酒(jiǔ)店(diàn)基本管理与服(fú)务能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要(yào)去各饭(fàn)店、酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)从(cóng)事酒店基(jī)层管(guǎn)理及餐(cān)饮(yǐn)、客房服务工作。

　　本专业注(zhù)重(zhòng)学生综合素质的(de)培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理(lǐ)论。

　　本专业突出技(jì)能培训，学生在(zài)学习(xí)期间(jiān)，将接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客(kè)房(fáng)顶(dǐng)岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面的(de)技能训练。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管(guǎn)理概论、现代酒店(diàn)管理(lǐ)、酒店(diàn)心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理(lǐ)、餐饮服(fú)务与管理、菜点与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语、现代(dài)酒店营销、酒店财(cái)务管理、会(huì)议服务(wù)与管理(lǐ)、康乐服务与管理。

　　三、毕(bì)业(yè)应掌(zhǎng)握的技能(néng)与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚毅的品格和敬业、负责(zé)的职(zhí)业道德与(yǔ)团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的专业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了解现代(dài)服务业发展趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐等部门(mén)的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟(shú)悉我国酒店(diàn)业发展的方针、政策(cè)和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅(tīng)、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本(běn)服务能力(lì)；

　　 7、具有较强(qiáng)的计(jì)算机操(cāo)作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一定(dìng)的职业外(wài)语表(biǎo)达能力(lì)。

　　济南,和北京都有专业(yè)的(de)学校.

酒(jiǔ)店管理专业(yè)都(dōu)学什么呢？

　　酒(jiǔ)店管理专业，也称招待(dài)管理学，顾(g随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么ù)名思义，以后(hòu)发展方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的人才，但刚从(cóng)酒店管理专业(yè)毕(bì)业，需要从最基础的(de)岗位前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具备一(yī)定(dìng)的实际(jì)经验才有机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层(céng)。

　　虽(suī)然(rán)前期起点(diǎn)低(dī)，但(dàn)随着(zhe)目前国(guó)内(nèi)外旅游业飞(fēi)速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需(xū)求量很(hěn)大，前景还是不错(cuò)，以下是酒店(diàn)管理专业及就(jiù)业(yè)的相关详(xiáng)细内(nèi)容！

　　一、酒店管(guǎn)理必修的(de)课程(chéng)，野旅主要有(yǒu)以下(xià)四大(dà)方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业(yè)中食品营(yíng)运(yùn)研(yán)究占比非常大，酒管专业的同学们会学(xué)习到食(shí)品相(xiāng)关(guān)的科学、食物的选(xuǎn)配、如何(hé)正确地储存食(shí)品、如(rú)何正确地(dì)处理(lǐ)各种食物等了解食物的各方面(miàn)理论知(zhī)识，不仅仅在酒店(diàn)餐(cān)饮(yǐn)行业，在日(rì)常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨房与(yǔ)招待：在(zài)注重实用经验的college，对于烹饪和服务都有很(hěn)大比重的(de)实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每(měi)个学生都必须亲身(shēn)扮演侍应生(shēng)和(hé)厨师的(de)角色，学习(xí)服务客人的(de)各种不同(tóng)的角色，例如门口迎宾的(de)host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员还(hái)有侍应(yīng)生。

随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么　　在(zài)厨房(fáng)大家也要学习如(rú)何烹制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤等不(bù)同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的(de)一门课，学生们(men)要(yào)了解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并(bìng)且学习如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒，品尝各种不同的酒类，还(hái)要学会自(zì)己调制鸡尾酒，统一需要(yào)考(kǎo)取可以在正规餐(cān)饮场所(suǒ)销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿(sù)营(yíng)运：了解酒店行业(yè)的营运，房务、渡假村、财务(wù)控管、房间、销售、市场营销(xiāo)、酒(jiǔ)店建筑(zhù)规划也都(dōu)是必修，在此也需(xū)要懂(dǒng)得一(yī)些商业相关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多学生一(yī)听会计(jì)是拒绝的，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计(jì)知识相对(duì)来说已经算是最基础的了(le)，学生(shēng)只需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实(shí)用(yòng)。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店(diàn)管理就业发(fā)展方向,总体来(lái)说有两个：

　　1、是(shì)以理论(lùn)学习(xí)为主的，通常不太注重实践操作方面，主要(yào)学(xué)习的是酒店业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的运(yùn)营方式和财务管理等(děng)等。

　　按照这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的(de)发展方向可以是(shì)研(yán)究酒店的学着也可以直接(jiē)成为酒店的高层(céng)管理者，特(tè)别(bié)是(shì)制定战略发展方向的重要人(rén)物(wù)。

　　2、另外一个方向就是注重(zhòng)操作、运营和(hé)实践的(de)学习，除了学习(xí)理论方面的内(nèi)容(róng)，还会(huì)了解到每个部门的具体操作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就(jiù)是提问者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么(me)选择发展方(fāng)向呢?从就(jiù)业来说，随遇而安下一句是什么意思，顺其自然随遇而安下一句是什么以实践为主的学习方向比较(jiào)推荐，因(yīn)为在酒(jiǔ)店工(gōng)作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层基(jī)本都是从基层部门干出来(lái)的，很(hěn)少(shǎo)有(yǒu)专门研究酒店运(yùn)营或单纯学习理论的，因为(wèi)酒(jiǔ)店这个行业是一个(gè)操作性非常强的行业(yè)，光有理论是远远(yuǎn)不够的(de)，懂(dǒng)的(de)每个部门、每个(gè)职(zhí)位的工作流(liú)程(chéng)和(hé)标准，才(cái)是(shì)王道(dào)。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)行(xíng)业人士(shì)的(de)建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经验比学历重要，学习能力强比经验(yàn)重(zhòng)要(yào)

　　2、很(hěn)多学历不高的酒店(diàn)人，凭(píng)着经(jīng)验的积累，做(zuò)到了酒店的(de)高层。

　　3、任何一个企业，都只(zhǐ)为(wèi)你的(de)工作业绩而不是你的教育背景(jǐng)买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能学(xué)习开始锻炼自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层的经(jīng)验就想直接做管理人员。

　　因为(wèi)你不从底层的真正接触(chù)一个行业，那(nà)你永远也(yě)不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这(zhè)行(xíng)当(dāng)里的(de)各种猫腻

　　四、入(rù)住(zhù)酒店管(guǎn)理面临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为基(jī)础服务岗位(wèi)，不是简(jiǎn)猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手(shǒu)把(bǎ)手踏(tà)踏实实的实(shí)践操(cāo)作，目(mù)前大部分从业者为低(dī)学历人员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基层服(fú)务人员所获得的收入(rù)、社会地位(wèi)、个人成就感是相当低的，前期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位。