大明(míng)虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜(xiān)呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新(xīn)鲜的大明(míng)虾怎么(me)保(bǎo)存(cún)，大明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你(nǐ)整理以下的生活知(zhī)识：

大明(míng)虾(xiā)是淡水还是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活(huó)在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时(shí)会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好(hǎo)后还要先进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时(shí)气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平(píng)时(shí)可(kě)以将(jiāng)饵(ěr)料(liào)投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察(chá)生长情况，及时(shí)调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾(xiā)怎(zěn)么保存才(cái)新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封(fēng)好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保存(cún)。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒(hé)里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个(gè)饮料瓶子(zi)，然(rán)后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正宗(zōng)，营(yíng)养(yǎng)也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时(shí)都非常喜欢吃明虾(xiā)。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分享活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定(dìng)的湿度(dù)，来保(bǎo)持基围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果(guǒ)是平时一家三口吃(chī)的话，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可(kě)以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要太满，但(dàn)要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒(dào)就能把虾块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清(qīng)水冲洗(xǐ)干(gàn)净，并(bìng)沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身体，右(yòu)手拿剪(jiǎn)刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉(diào);

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把虾(xiā)身搭在中指(zhǐ)、无(wú)名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签(qiān)插(chā)入虾的第(dì)二关节，轻轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的(de)顺(shùn)装(zhuāng)在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空(kōng)气隔(gé)绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正好可(kě)以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干(gàn)净(jìng)、利(lì)落、最主要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一(yī)样鲜(xiān)，不会(huì)变得干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大也(yě)不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合适，拿出(chū)来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎破袋子失去(qù)保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋子外面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋(dài)，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点(diǎn)是(shì)保鲜袋容易破，保鲜(xiān)袋破(pò)了以后虾就不新鲜了，会变干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。