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小(xiǎo)瓜可(kě)以生(shēng)吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的(de)。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用(yòng)名一(yī)般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是(shì)日(rì)常生活中比较常见的一(yī)种蔬菜，其中(zhōng)含有(yǒu)丰富的维生素、纤维素以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的吃一(yī)些西(xī)葫芦，能够很(hěn)好地补充机体所(suǒ)需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到(dào)一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃(chī)，一般(bān)不建议直(zhí)接生吃。因为西(xī)葫芦(lú)如果直接生吃(chī)味道(dào)比较苦涩，里面含(hán)有(yǒu)一种叫葫(hú)芦素的成分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造成一定的刺激，导致患者出现腹(fù)痛、腹(fù)胀以及腹泻等情况发(fā)生，从而会对身体健康造成一定的(de)影响(xiǎng)，所以西葫芦通常不能生(shēng)吃。

怎(zěn)么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个甜瓜(guā)先闻一闻果脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的(de)大有(yǒu)的小，有(yǒu)的是(shì)凸(tū)出来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出(chū)来(lái)的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏一(yī)捏(niē)。

　　捏起来(lái)硬邦邦的像石头一样，这(zhè)就(jiù)表示还没有(yǒu)完全成熟本初是谁，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来软(ruǎn)软的(de)就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定(dìng)要挑(tiāo)选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看出来，但是购买的时候也要(yào)留(liú)意一下，即(jí)使外(wài)面看(kàn)起来没(méi)事，其(qí)实内部果肉(ròu)受(shòu)伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方法？

　　第一：闻一闻。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果脐，将果脐(qí)部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是凸(tū)出(chū)来的，可的(de)是(shì)凹进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全(quán)成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要(yào)本初是谁差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的(de)过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发(fā)酵的酒味；捏起来(lái)不(bù)硬也不软才是好瓜。

　　第三：看(kàn)外观。

　　表皮一定要挑(tiāo)选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受(shòu)伤不(bù)容易看出来，但是(shì)购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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