新鲜海蜇皮(pí)存放方法(fǎ)视(shì)频？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化开的(de)水中(zhōng)浸(jìn)泡(pào)，泡好后装入到可(kě)以(yǐ)密封的(de)坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年左右时间的(de)。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及(jí)新鲜(xiān)海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存(cún)放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保(bǎo)存，海(hǎi)蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用水母，早(zǎo)在一(yī)千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就(jiù)已经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽(liáo)东(dōng)半岛直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔(yú)业的重要捕(bǔ)捞对(duì)象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在(zài)我国的东(dōng)南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡(pào)好后装(zhuāng)入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中，可保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇(zhē)皮不(bù)能沾(zhān)上(shàng)淡水和其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动，让它的表面被(bèi)盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头(tóu)放在可(kě)以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处，可(kě)保存半(bàn)年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选(xuǎn)呈白(bái)色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有(yǒu)红(hóng)衣、红斑、泥沙的次(cì)货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的(de)。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作为(wèi)一种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史非常悠久，现在，海蜇已经成为了一(yī)种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对(duì)于海(hǎi)蜇的(de)保存有一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍(shào)有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有(yǒu)所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的(de)保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾凉(liáng)后倒入坛子(zi)中，再把海蜇(zhē)故(gù)人，浸(jìn)好密(mì)封，可保存(cún)很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛子或罐(guàn)子(zi)里(lǐ)，上面一层要多(duō)放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出(chū)现触电样刺痛感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排(pái)列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者(zhě)局部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多(duō) 咳(ké)喘发(fā)作，吐白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮(pí)肤青紫及(jí)血压下降等过敏(mǐn)性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预(yù)防(fáng)海(hǎi巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间)蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是(shì)作业(yè)渔(yú)民要做好(hǎo)个人防护(hù)，切(qiè)勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时尽量(liàng)用工具(jù)而(ér)不直接接触海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并(bìng)在(zài)海(hǎi)边建(jiàn)立醒(xǐng)目(mù)宣(xuān)传警(jǐng)戒(jiè)标志(zhì)，并配合(hé)防伤害的科(kē)普(pǔ) 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知识(shí)和能(néng)力。

　　下(xià)海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦(dàn)发(fā)生意外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤(shāng)，伤者切不可(kě)惊慌，只要及时到医(yī)院(yuàn)诊(zhěn)治(zhì)，一般都(dōu)能较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇(zhē)伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易(yì)出现溺水、跌伤或(huò)因救(jiù)治不及时而发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水(shuǐ)可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服(fú)、泥沙擦去黏附在(zài)皮肤(fū)上的触手(shǒu)或毒液，可用(yòng)碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打(dǎ))或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间身反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一(yī)下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑(duì)成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻(má)酱适(shì)量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过(guò)后(hòu)泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜(guā)一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放(fàng)在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成(chéng)碎(suì)末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌(bàn)好，倒在(zài)香菜上面(miàn)，放糖(táng)和醋(cù)搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮(pí)4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2巧克力放冰箱可以吗，巧克力放冰箱里保质期一般多长时间粒(lì)，芫荽少许，油(yóu)1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮(pí)用水浸(jìn)2天(tiān)(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水(shuǐ)中烫一(yī)烫，取出，沥(lì)干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫(yán)荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆(bào)香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上(shàng)碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤(tāng)冬瓜

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后(hòu)以慢火煲(bāo)2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克，香(xiāng)油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒(jiāo)丝焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡(jī)肉丝(sī)一同放入盆中(zhōng)，加盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘(pán)即可(kě)。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋(yáng)葱切(qiè)成(chéng)适量大小，与黑木(mù)耳一起整齐摆在汤碗(wǎn)内，加入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加(jiā)入鲜(xiān)柠(níng)檬片(piàn)、芝麻、香菜碎(suì)、泰椒圈来补充口味(wèi)。

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