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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以解酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很(hěn)好的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起来(lái)的(de)胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮酒后酒(jiǔ)精对胃黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤(shāng)，达到保护胃黏(nián)膜的(de)作用。

请问(wèn)纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可(kě)以(yǐ)将包装牛奶直接放(fàng)入不超过(guò)50度(dù)的(de)温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛(niú)奶里的营养物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直(zhí)接倒(dào)入锅(guō)中加热，这样会使牛(niú)奶的蛋白质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛奶含有丰富的(de)矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人(rén)体钙的最佳来源，而且(qiě)钙(gài)、磷(lín)比例适当，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯(chún)牛奶主要成分有(yǒu)水、脂肪(fáng)、磷脂(zhī)、蛋(dàn)白质、乳糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛(niú)奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷蛋白(bái)布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少质。

　　奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有(yǒu)大(dà)量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和(hé)微量元(yuán)素都(dōu)是溶解状态的，而且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例(lì)，特(tè)别是(shì)钙(gài)、磷的比例比较合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要(yào)是超高温瞬时(shí)灭(miè)菌牛奶（即(jí)常(cháng)温下贮藏的牛(niú)奶）。

　　选购时除(chú)了要(yào)到合格的大市场选购外(wài)，还要看看包装是否(fǒu)完好无(wú)损，标签内容是否齐全(quán)，特(tè)别注意保质(zhì)期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏包装质感，如有很硬的感(gǎn)觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超(chāo)过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分(fēn)钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮，边煮边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶倒(dào)入微波(bō)炉专用杯中，或(huò)者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟即可。

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