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新鲜松茸可以泡水喝吗

  新鲜松茸是可以泡水喝(hē)的。

  松(sōng)茸一(yī)般可以泡水喝。将(jiāng)松(sōng)茸浸泡在水中可以(yǐ)增(zēng)强人(rén)体免疫力,因为(wèi)松茸含有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素,松茸在水中浸(jìn)泡后,

  许多(duō)营养(yǎng)物质会溶解在水中,饮用松茸水能(néng)更(gèng)好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

  松茸是最有(yǒu)营(yíng)养的(de)蘑菇,松茸(rōng)含有18种氨(ān)基酸、多种必需微量元素(sù)和49种活性营养(yǎng)素(sù),浸泡在(zài)水中的松茸的营养成分能很好地被人体(tǐ)吸收,对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏保鲜。

  松(sōng)茸(rōng)是新(xīn)鲜食材(cái),完(wán)全可以放(fàng)到冰箱的保(bǎo)鲜空间里(lǐ)进行保存,但(dàn)一定(dìng)不能密封和水(shuǐ)洗,会影响松茸(rōng)的口(kǒu)感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有(yǒu)干(gàn)湿分储的(de)保(bǎo)鲜空(kōng)间,松茸可以放(fàng)进干的地方,这(zh500万越南盾是多少人民币,1人民币=è)样更容易隔离其(qí)它食材的影(yǐng)响,对松茸更好(hǎo)。

  将(jiāng)松茸用保(bǎo)鲜膜(mó)包好,放进冰箱保鲜(xiān)层中可(kě)保鲜(xiān)2-4天。

  2、干制(zhì)保(bǎo)存。

  晒干的食物可以保存更长的时间,口感变化也不会很大,所以完全可以将松茸(rōng)切成片状,然后晒干储存,这样只(zhǐ)要(yào)不受潮,就(jiù)可以(yǐ)长时间(jiān)的储存。

  但在食用(yòng)时时用水泡(pào)开后,会(huì)影响松(sōng)茸的品质,最主(zhǔ)要(yào)的就(jiù)是香气(qì)肯(kěn)定有(yǒu)所流失,但营养还(hái)是极(jí)其丰富的。

  3、冷冻保存。

  新鲜(xiān)的松(sōng)茸也能(néng)长途(tú)运输(shū),只(zhǐ)需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻层中,温度(dù)调在零下10度(dù)左右(yòu)进行急速冰镇,这种冰冻的松茸可保持(chí)新鲜,也适(shì)合(hé)长途运(yùn)输。

新鲜的松茸有哪(nǎ)些美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存?

  

新鲜松茸的美(měi)味吃法?

   1、松茸豆腐

   做(zuò)法步骤:将鲜松茸切片,和豆腐(fǔ)片一起放入(rù)锅(guō)中蒸20分钟,蒸好后浇汁即可(kě)食用。

  也可按自己(jǐ)喜欢的方式调汁或使用瓶装鲍(bào)汁,即可(kě)调制出自己喜爱(ài)的(de)松茸美食。

   2、烤松茸(rōng)

   做法步骤:将(jiāng)鲜松(sōng)茸洗净沥干,切片,使用铁板(bǎn)烤制(zhì),倒(dào)上内蒙产的酥油,放(fàng)上(shàng)松茸片煎烤(kǎo),烤至香味(wèi)扑鼻(bí)时,即(jí)可使用,可根据(jù)自己的需要准备酱油和盐等调味料。

   3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹(gēng)

   做法(fǎ)步(bù)骤:将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状,上笼(lóng)蒸至六成熟,将鲜松茸切片加入,继(jì)续(xù)蒸(zhēng)至蛋熟,随(suí)后加入少许味精和(hé)醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做法步骤:将洗净(jìng)的鲜松茸(rōng)切(qiè)片后,放入加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制。

  待松(sōng)茸充分飘香后,加入精盐即可食用,有条件(jiàn)的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好涂上(shàng)黄油的松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处在(zài)零下1.5度-2度之间(jiān),在云南(nán)、四川、西(xī)藏等地,大(dà)约能保存3天左右;而在东北地区,则可(kě)以保存大约7天左右。

   2、用白(bái)菜叶(yè)子(zi)把鲜(xiān)松茸包裹起来(lái),放置在阴凉潮湿(shī)的地方(fāng),可以使松(sōng)茸(rōng)的保鲜(xiān)期延(yán)长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时间保存新(xīn)鲜松茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把松茸一个个用吸水纸或者报纸、纱(shā)布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏,分(fēn)散隔(gé)开保存期更久(jiǔ);放(fàng)在冰箱的冷藏室,则(zé)可(kě)以保存一(yī)周左右的时间,如果还(hái)想保存500万越南盾是多少人民币,1人民币=更长时间,只能把它速冻。

   4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存,具体方法是将整个新鲜松(sōng)茸的放在开水里煮5分钟(zhōng)左右,沥出,放(fàng)在一个容器里,再撒上食盐,就(jiù)可以了。

  食用的时候,捞(lāo)出松(sōng)茸,清水冲洗若干遍,就可以做菜了。

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