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菜籽油(yóu)可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽(zǐ)油是可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪(fáng)酸等，可(kě)以很好(hǎo)地(dì)被(bèi)人体吸(xī)收，平日(rì)里可以用来煎炒食物，真是好看又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的菜油，也(yě)叫做油菜(cài)籽油(yóu)、香菜油，是用(yòng)油菜籽(zǐ)榨出来的食用油(yóu)的一种。

　　菜籽油金黄金黄的，不仅色(sè)泽诱人，而且闻(wén)起来还有一股香香的味道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美(měi)，而且营养价值高。

菜(cài)籽油如何去掉(diào)生油味道(dào)

　　菜(cài)籽油去(qù)掉(diào)生(shēng)油味方法

　　1、当油烧开(kāi)时(shí)下锅，撒把干面粉，面粉(fěn)受热渐渐也糊化沉卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗淀，也(yě)能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压(yā)榨法：油烧热时(shí)，放入(rù)几粒花椒、茴香、葱段、蒜(suàn)瓣(bàn)，炸(zhà)焦(jiāo)捞出。

　　再(zài)投入1-2片青(qīng)菜(cài)，使其冒烟，就没(méi)有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油(yóu)倒入锅中烧热(rè)；油烧热后往锅中(zhōng)放入适(shì)量的生花生，等到(dào)花生炸熟后，捞出(chū)即(jí)可去除(chú)生(shēng)油味(wèi)。

　　4、黄豆除味法：菜籽(zǐ)油烧热(rè)时，放入十几(jǐ)颗黄豆(dòu)粒，炸至焦(jiāo)糊(hú)状后捞(lāo)出(chū)，即可去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时，放入大米干饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭或者馒(mán)头片(piàn)能够吸(xī)附异(yì)味。

　　6、馒头除味(wèi)法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头片油炸，待(dài)炸过(guò)的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还(hái)有油炸的香(xiāng)味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热葱花、生姜、蒜末以及桂皮等等进行翻炒即可。

　　当菜籽油冷却过后，可(kě)以选择放(fàng)到密(mì)封的瓶子当中进行存放。

菜籽油怎么去(qù)掉生(shēng)油味

　　先(xiān)卧室放wifi有什么危害知乎，wifi放在卧室里有害吗将菜籽油倒(dào)入锅中烧热(rè)；油烧(shāo)热后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟(shú)后(hòu)，捞出即可去除(chú)生油味(wèi)。

　　 1、先将菜籽油倒(dào)入锅中烧热；

　　 2、油烧热(rè)后往锅中放入适量的生花生，等到花生炸熟后(hòu)，捞出(chū)即可(kě)去除生油味。

　　 其他方法：

　　 1、馒头(tóu)除(chú)味法：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后放几片馒头(tóu)片(piàn)油炸，待(dài)炸过的(de)菜籽油冷却(què)后，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日常(cháng)用于(yú)炒(chǎo)菜，不仅无(wú)异味，而(ér)且还(hái)有(yǒu)油炸(zhà)的(de)香味。

　　 2、黄(huáng)豆除味法(fǎ)：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热(rè)时(shí)，放(fàng)入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状(zhuàng)后捞出，即可(kě)去除异味(wèi)。

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