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  烤苹果怎么算熟了(le)?苹果用盐水泡5分钟(zhōng),除去表面的农(nóng)药残留(liú)物的。

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烤苹果可以吃吗

  烤(kǎo)苹果是可以吃的(de)。

  烤苹果是将(jiāng)新鲜(xiān)的苹果放入烤箱中,加热5分钟制成(chéng),此时果胶的分子量变少(shǎo),活性比生苹果增加了(le)9倍。果胶中抑(yì)制胆固醇、中性(xìng)脂肪(fáng)、抑制血(xuè)糖的作(zuò)用随(suí)之增(zēng)加(jiā)。烤(kǎo)苹(píng)果具有健脑安神(shén)、降血压、降血脂(zhī)、止泻等功(gōng)效。

  1、健脑安神:吃烤苹(píng)果能消化吸收丰(fēng)富的营(yíng)养元素磷和铁,并(bìng)且苹果在烤熟后还能释放出浅浅的香味。身体在(zài)摄入(rù)这(zhè)种(zhǒng)香味和营养(yǎng)物质(zhì)之后能调整情绪,让抑(yì)郁心烦的(de)心态,尽(jǐn)早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠,减轻脑疲劳,也可以让(ràng)逻辑(jí)思维更清楚、活(huó)跃。

  2、降血(xuè)压:由于(yú)烤苹果不仅(jǐn)能益气、养血、补血、补气,还能让(ràng)身(shēn)体消化吸收(shōu)营(yíng)养元素钾,保持体内电解质(zhì)溶液(yè)钾(jiǎ)、钠(nà)的均(jūn)衡,故能防治高血压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶,还能促(cù)进毛细血管(guǎn)扩二氧化硫与溴水反应方程式和离子方程式,二氧化硫与溴水反应方程式双线桥张,减少(shǎo)血液粘稠度(dù),这(zhè)也(yě)是烤苹果能防止(zhǐ)高血压的关(guān)键要素(sù)。

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  3、降血(xuè)脂:烤苹果加热后,其所含的多酚类天然抗(kàng)氧化物质(zhì)含量会大幅增加,有助于降低(dī)血脂,清除体内多(duō)余的自(zì)由基,延缓衰老。

  4、止泻:苹果中含有鞣酸(suān)、果胶、膳食纤维等特殊物质,具有止(zhǐ)泻和通便(biàn)的双(shuāng)重作用(yòng)。而(ér)烤苹(píng)果(guǒ)加热后,其中(zhōng)的果胶不(bù)仅(jǐn)具有吸收细菌和毒素(sù)的作用,而且还有收(shōu)敛、止泻(xiè)的功效。

烤苹果怎么算熟了

  1、苹果用(yòng)盐(yán)水泡(pào)5分钟,除去(qù)表面的的(de)农药残留物。

  或(huò)者不喜欢有皮的直接削皮。

  2、洗(xǐ)干净后开始切片啦,准备好一(yī)盆(pén)凉白开水(shuǐ),放一点盐和(hé)两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变(biàn)色)将切好的(de)薄片放入水中(zhōng)浸泡,至(zhì)于苹果片要(yào)切多薄呢,就自(zì)己(jǐ)衡量吧,大概1-2mm就好。

  薄的比较好烤。

  3、浸泡完之后就放在烤网(wǎng)上(shàng),稍沥干水(shuǐ)分就放(fàng)入已经预热好的(de)烤箱中,预热100度5分钟。

  4、烤(kǎo)箱调(diào)至上下管(或(huò)者上下管热风(fēng)循环也行)温(wēn)度100度,时(shí)间:1小(xiǎo)时。

  5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左右,最好就有几(jǐ)个(gè)烤网几(jǐ)个一起烤就没有浪费时间了(le)。

  6、刚刚出炉也是一点软。

  过后(hòu)就会变(biàn)硬,超(chāo)级(jí)像薯片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的。

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