怎样样(yàng)挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜一(yī)点(diǎn)，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样(yàng)挑的榴(liú)莲(lián)又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样(yàng)选(xuǎn)才甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲是(shì)热性的。

　　榴(liú)莲归于性(xìng)热的(de)生果。榴莲(lián)自身归于(yú)热带生果(guǒ)，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分含(hán)量较高，多吃简(jiǎn)单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素(sù)等，有必定(dìng)的促进胃肠(cháng)活动、缓解便秘(mì)的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具(jù)有(yǒu)弥补人(rén)体(tǐ)养分(fēn)的效果(guǒ)。适量(liàng)的食用榴莲(lián)还能够(gòu)影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃(wèi)口的成(chéng)效(xiào);还有必定(dìng)的散寒成效，能够(gòu)在(zài)必定程(chéng)度上(shàng)缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比(bǐ)较(jiào)匀(yún)称、丰满，乃至榴莲外表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且(qiě)底部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳(ké)里边包裹(guǒ)着厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而(ér)那些形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较(jiào)小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首(shǒu)先(xiān)要调查榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈黄褐色的话，代表熟过头了，这两种色彩的榴(liú)莲都(dōu)不(bù)要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳色彩(cǎi)为黄中带青为佳，并且在榴莲底(dǐ)部有轻轻裂口的(de)最好(hǎo)，可是也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污(wū)染。

　　也能够经(jīng)过捏(niē)榴莲外壳上(shàng)的(de)刺来判别榴莲的口感(gǎn)，假如捏榴(liú)莲(lián)外壳(ké)上相邻的两根刺，能(néng恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱)捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高，能(néng)够(gòu)购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长、还不(bù)简单捏得(dé)动，阐明(míng)榴莲(lián)的(de)果肉少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时(shí)，拿起一(yī)个轻轻裂开的榴莲，细(xì)心闻(wén)一(yī)下，假如闻到一丝生味，代表此榴莲还(hái)没有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲(lián)老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好，在口感上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话(huà)，就阐(chǎn)明(míng)这个榴莲的(de)老练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们(men)常(cháng)吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能(néng)算是榴莲中入门等级，因(yīn)为(wèi)其产(chǎn)量(liàng)大、口(kǒu)感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选择(zé)榴莲又香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是(shì)有香味(wèi)的，一种浓郁又不腻的滋味，就好像是榴莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感(gǎn)觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的气味判别它是(恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱shì)不是熟(shú)了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲(lián)是有一(yī)股青、涩的滋味的，便是刚刚修剪过(guò)的(de)青(qīng)草的滋(zī)味，而(ér)坏了(le)的榴(liú)莲呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨(jù)细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外(wài)观色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜相同。

　　一般来(lái)说体(tǐ)型比较大的榴莲(lián)老练度会(huì)好一些(xiē)，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证(zhèng)明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表布满(mǎn)了密(mì)密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的顶端(duān)，假如稍用(yòng)力就能够让它(tā)们互相挨近，阐明恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱此榴莲较软，皮(pí)薄，老练(liàn)度较(jiào)好(hǎo)，假(jiǎ)如感觉手感十分(fēn)坚实，底(dǐ)子(zi)无法捏动，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻(kè)太长，船员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归(guī)心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发(fā)现(xiàn)一种(zhǒng)奇特果子，就带回几个(gè)同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃(chī)后对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫(jiào)什(shén)么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同音(yīn)，后(hòu)来人们(men)就将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种思乡(xiāng)之情。

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