七鳃鳗，看(kàn)它的名字很多人会理解成有(yǒu)七个鳃部的...鳗鱼？大错特错(cuò)，它们不仅不是鳗鱼，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它(tā)们(men)长得挺萌的，有一种不谙世事老(lǎo)实巴交的感(gǎn)觉(jué)，但正面看它们嘴巴放(fàng)大的照片，真的已经不能用(yòng)恐怖恶心来形容了(le)...怎(zěn)么说(shuō)呢(ne)？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉。

其实(shí)它们真的长得挺丑的，可能因为它们属于(yú)最(zuì)原始的脊(jí)椎动物(wù)吧，所(suǒ)以(yǐ)它(tā)们(men)的(de)嘴巴没有上下颚而(ér)是(shì)直接一(yī)个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一张(zhāng)开的放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死(sǐ)个人的(de)，里面全都是如尖(jiān)刀(dāo)般锋利的黄色(sè)牙齿，它们不仅(jǐn)靠(kào)这些(xiē)牙齿吸食别种鱼体内(nèi)的血肉，甚至连(lián)寄生(shēng)在其他大鱼(yú)的身上也是(shì)靠这一(yī)口好牙！没办(bàn)法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部由7对鳃囊和鳃孔(kǒng)组成，整(zhěng)齐(q除牛反绒是真皮吗，二层牛皮除牛反绒是真皮吗í)地(dì)排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以前(qián)有人认为它的(de)鳃(sāi)是眼(yǎn)睛，所(suǒ)以加上它们本身的眼(yǎn)睛，也被称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水域不同，它们的体长也不相(xiāng)同，一般的体长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体(tǐ)长70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火(huǒ)了好几(jǐ)亿(yì)年了，可是几亿年(nián)来它们(men)的生活习性几乎(hū)没(méi)怎么(me)太大的改变，只(zhǐ)不过寄生的“寄(jì)主(zhǔ)”们发生了变(biàn)化， 在泥盆纪七鳃鳗多(duō)以古代鲨鱼及盾皮(pí)鱼为寄主，到了现(xiàn)代它们喜(xǐ)欢寄生在鲑鱼(yú)和(hé)鳕鱼身上，有时也会去攻(gōng)击(jī)梭鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛(měng)的食肉鱼类。所以它们(men)总是作为电影中恐(kǒng)怖(bù)“吸血鬼”或(huò)“恶魔(mó)”的原型，比如(rú)在著(zhù)名电(diàn)影(yǐng)《金刚》，主(zhǔ)人(rén)公(gōng)一(yī)行被(bèi)打进山(shān)谷里后，吃掉整个人的几只黑色大虫子原型就是海七(qī)鳃鳗。

但绝大多(duō)数情况下，它(tā)们(men)对“寄主”们还(hái)是很(hěn)友好(hǎo)的，不会(huì)对它们的身体造成什么太大的伤害，但如果是被它(tā)们(men)“盯上(shàng)”的(de)猎物(wù)，这些(xiē)鱼最后的(de)下场(chǎng)可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血(xuè)，最后连(lián)皮肉都被(bèi)七(qī)鳃鳗们吃(chī)得(dé)一定都不剩，只剩下一副惨白骨架。所以别(bié)说是人，动物们也(yě)“不可貌相”，七鳃鳗明(míng)明侧(cè)着看还挺萌的，但(dàn)没想到可以“杀鱼于无(wú)形(xíng)中”。

而雄性七(qī)鳃鳗的(de)交配方式也是十分地“霸道总(zǒng)裁”：雄(xióng)性见有雌性(xìng)经(jīng)过，一下吸住其鳃穴并勒紧雌(cí)体，雌(cí)性则(zé)吸住旁边的岩石。产(chǎn)卵后，雌性和雄性都会死去。它们的(de)baby被(bèi)称为“沙(shā)隐(yǐn)虫”（长(zhǎng)越10毫米），然后这(zhè)些沙(shā)隐虫在淡水或返回(huí)海中生活3-年(nián)后，才在秋冬之(zhī)际经过变(biàn)态成(chéng)为(wèi)成(chéng)体，再经数月的半寄(jì)生生活便达(dá)到(dào)性成(chéng)熟时期，再开始(shǐ)集(jí)群和繁殖等新(xīn)的(de)生命(mìng)循环。而别(bié)看(kàn)它们中有的(de)会(huì)回(huí)海里生活，但繁殖基本上(shàng)都(dōu)是在河(hé)川中，至少在世界上(shàng)已知的30多种七鳃(sāi)鳗(mán)的身上都(dōu)是这样的特征(zhēng)。

而据说(shuō)七(qī)鳃(sāi)鳗的肉质也十分鲜美(měi)，欧洲的上流社会从中(zhōng)世(shì)纪(jì)开始(shǐ)就视其为珍馐。据文献记载英(yīng)格兰国王(wáng)亨利一世爱吃(chī)七鳃鳗，结(jié)果有一(yī)次在诺(nuò)曼(màn)底(dǐ)吃了太多的七(qī)鳃鳗后死去。直(zhí)到今天，在南欧的(de)一些国家（法国、西班(bān)牙(yá)、葡萄牙等）包(bāo)括东(dōng)亚的韩国(guó)等，七鳃鳗仍然是(shì)一(yī)道昂贵(guì)的名(míng)菜。

七(qī)鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含(hán)量较一般鱼类为高，每克约(yuē)含99-980国际单位（其余鱼(yú)类平均(jūn)300国际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺及大(dà)肠中也有维生素A，特别在睾丸与小(xiǎo)肠中的含量(liàng)更(gèng)高(gāo)。在鱼皮中维生素B1与维生素(sù)B12的含量远高于其他鱼类(lèi)，腹皮中的(de)含量(liàng)比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干燥，有平肝明(míng)目和滋(zī)补(bǔ)强壮的功效(xiào)。

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