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山芋可(kě)以减(jiǎn)肥吗(ma)

  山芋是可以减肥的(de)。

  山(shān)芋适当摄入可以起到辅助减肥的(de)效果,每100克熟山芋的热量仅为(wèi)79千卡,而且山芋中(zhōng)富含植(zhí)物纤维,

  在增加饱腹感的(de)同时也(yě)不用担心摄入(rù)过多热量,可(kě)以代替部(bù)分主(zhǔ)食。而适当摄入植物纤维,还(hái)可以(yǐ)起(qǐ)到(dào)一定的(de)润肠通便(biàn)效果。

  部分研究表明植(zhí)物纤维因为难(nán)以(yǐ)被(bèi)吸(xī)收,而与肠道微生物的接触时间更长。所以可(kě)以通过(guò)调(diào)节(jié)肠道微生物来帮助代谢(xiè),减肥人(rén)群可以适当(dāng)吃山芋帮助减肥。

新(xīn)鲜(xiān)山(shān)芋如何保管存放时(shí)间长

  1、纸箱保存。

  家里有(yǒu)纸箱的,可以准备(bèi)一个(gè)稍微大一点(diǎn)的纸(zhǐ)箱(xiāng),在下面垫上旧(jiù)报纸或者是不(bù)穿的(de)旧衣服,再把新鲜山芋(yù)放入纸(zhǐ)箱内。

  在每(měi)层新鲜山(shān)芋之间都要垫一层报(bào)纸或旧衣服,最后在上面盖一(yī)层报纸,把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

  放在(zài)家里干燥,通风的环(huán)境(jìng)中。

  可以保存一年时间不坏,因为纸(zhǐ)箱有(yǒu)透(tòu)气防潮的作用,旧(jiù)衣服或报纸(zhǐ)有(yǒu)温室的效(xiào)果(guǒ)和吸潮的功效(xiào),用(yòng)这个(gè)方(fāng)法来保存(cún)新鲜(xiān)山芋(yù),不仅(jǐn)保存时间长,而且(qiě)新鲜(xiān)山芋越放越甜,不会腐烂发芽,也不会长硬心。

  2、塑料(liào)袋保存(cún)。

  可以将新鲜山芋(yù)用(yòng)卫生纸或者旧报纸(zhǐ)包裹起(qǐ)来。

  然后(hòu)都放进塑(sù)料袋中扎紧袋口。

  同样是(shì)放在干燥通风的(de)地方,这样也可以保存很长时间不坏。

  纸张可以控水(shuǐ)锁水,能够防止外界(jiè)水分(fēn)影响新鲜山芋,也能够保留住(zhù)新鲜山芋原有水分,保持(chí)新鲜(xiān)度(dù)。

  3、冰(bīng)箱保(bǎo)存。

  如(rú)果(guǒ)新鲜山(shān)芋的量比(bǐ)较少(shǎo),也可(kě)以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保(bǎo)鲜(xiān)层进(jìn)行(xíng)保存,保存之前(qián)首先将新鲜山芋用(yòng)保鲜膜包(bāo)裹起来,再放入冰箱保鲜层。

  这样(yàng)可以保存一年都会很新鲜,保鲜膜可(kě)以(yǐ)锁住新鲜山芋原有水分,让新鲜山(shān)芋一直处在新(xīn)鲜的(de)状态下。

新鲜山芋(yù)怎样保存

  很多人特别的喜欢吃芋头,所以说一次(cì)性(xìng)会买很多芋头(tóu)回来,这(zhè)样自己一(yī)天肯定是吃不完的(de),想(xiǎng)要将芋头保存下来,但是害怕保(bǎo)存不好,担心(xīn)这个芋头(tóu)坏(huài)掉了不能吃,所(suǒ)以说很多人常(cháng)常为这个事(shì)情担(dān)忧,也(yě)担(dān)心自(zì)己不能(néng)吃到新(xīn)鲜的芋头(tóu),芋头还(hái)是吃新(xīn)鲜(xiān)的(de)比较好,芋(yù)头保存不好很容易坏掉的(de),也很容(róng)易发芽(yá),那么芋头怎么存放(fàng)好呢(ne)?

  芋(yù)头贮藏的最佳温度(dù)为10℃~l5℃。

  在0℃以下或25℃以上时会受到伤害,低于0℃会受冻,因(yīn)冻伤造成腐烂(làn);在(zài)7℃以下(xià)会发生冷窖,表皮易被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于25℃也会引起(qǐ)腐烂、脱水。

  贮藏芋头有宜湿不(bù)宜干之说(shuō),过干也会导(dǎo)致腐烂,贮藏(cáng)要(yào)求的适(shì)宜相对湿度(dù)为85%。

  因此,鲜(xiān)芋头购买之后(hòu)尽快(kuài)食用,并且(qiě)一定不能放入(rù)冰箱(xiāng),当气温(wēn)低于7℃度(dù)时,应存放于(yú)室(shì)内较温暖、通风处(chù)保存。

  若需保存较长时间,可采用通风库贮(zhù)藏法:

  1.将芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙烯(xī)薄膜袋分装成20~30千克一箱或一袋。

  2.放于(yú)温度为10~15℃、相对湿(shī)度为85%~90%、通风良(liáng)好(hǎo)的贮藏库贮存,可(kě)长达5~6个(gè)月。

  3.但需要注(zhù)意的(de)是(shì),在贮藏初期,由于外界气温高,芋头(tóu)呼吸(xī)旺(wàng)盛,要注意(yì)通风散热(rè)。

  控制堆内温度不得超(chāo)过15℃。

  如果自己一次性买回来太(tài)多的芋头不知道(dào)怎么保存好的话(huà),那么不妨试试上面我们介绍(shào)的这些保存芋头的方法,如果不是很多,那(nà)么(me)最好(hǎo)是放在冰箱里(lǐ)面保存下来(lái),但是一定不能削皮,这样带(dài)皮的保存时间不负年华的意思是什么呢,不负春光不负年华的意思才能更长久(jiǔ),如果没有冰(bīng)箱,那(nà)么自(zì)己一定要把(bǎ)芋(yù)头放在通风的地方(fāng)。

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