刀鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢(ne)？刀鱼是体型最大和游泳速度最快(kuài)的鱼种之一的。关于(yú)刀鱼的特点有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特(tè)点有哪些(xiē)呢，刀(dāo)鱼的(de)特点有哪些图(tú)片，刀鱼(yú)有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀(dāo)片鱼(yú)的特点是什么(me)等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河等淡水地区，所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

　　虽然(rán)它们是淡水鱼，但它们可以在(zài)海(hǎi)水(shuǐ)中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它们不仅能适(shì)应淡(dàn)水环(huán)境，还能在海水中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它(tā)们(me一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mln)会将小鱼(yú)带入海(hǎi)水中生长。 因此(cǐ)，很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的(de)交(jiāo)界(jiè)处(chù)，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东(dōng)海都有它(tā)们的身影。

刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼种之一。

　　刀鱼颚(è)尖，稍稍有(yǒu)些粗，占体长的(de)三分之二(èr)。

　　成鱼体长可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半(bàn)月(yuè)形鳍(qí)，鱼(yú)体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带(dài)水域，但夏季有时可游(yóu)到巴(bā)伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有(yǒu)锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头短(duǎn)小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个(gè)，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位(wèi)。

　　口裂(liè)斜(xié)行。

　　幼鱼(yú)时上颌骨短，向后(hòu)伸到鳃盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不(bù)摄食，入(rù)东平湖后，又(yòu)重(zhòng)新摄食。

　　至6月(yuè)初(chū)（芒(máng)种前后）产卵，产(chǎn)卵(luǎn)后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆(lù)续回海，一(yī)部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后再降河入(rù)海。

　　长(zhǎng)江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤其是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌肉游离氨基酸中(zhōng)，含(hán)有丰富(fù)的鲜味氨基(jī)酸，尤(y一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlóu)其含有高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江刀鱼是人(rén)类的一种营养均(jūn)衡、味道鲜美、对人体健康(kāng)有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态(tài)特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又(yòu)称“刀鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银(yín)光闪烁，一般长约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体(tǐ)形狭(xiá)长(zhǎng)扁平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏(xià)集群溯(sù)河，分别(bié)到河(hé)流上游或在河口产(chǎn)卵(luǎn)，形成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长(zhǎng)江下游从南京(jīng)到(dào)南通的(de)水道，通常是刀鱼鱼群出(chū)入的最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入海处的南岸(àn)，是(shì)鱼群回游的“黄金水道”，拥有(yǒu)的河(hé)岸线长(zhǎng)途上(shàng)百(b一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升mlǎi)里，又有(yǒu)相当规模的捕捞能力，所以(yǐ)，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量在长江下(xià)游各县(xiàn)市(shì)中雄居(jū)榜(bǎng)首。

　　往往(wǎng)春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银(yín)白(bái)一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争(zhēng)相(xiāng)选购，称秤的、收(shōu)钱的就会忙(máng)得不亦乐乎。

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