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纯(chún)牛(niú)奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不可以解酒(jiǔ)的(de)。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒，牛奶中主(zhǔ)要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮(yǐn)酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜(mó)有(yǒu)直接的刺激(jī)损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形成黏膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继(jì)续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏(nián)膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热(rè)吗(ma)

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能(néng)泡太久，以(yǐ)免牛奶里(lǐ)的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发(fā)生变性(xìng)反应，大量维生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含有丰(fēng)富(fù)的矿物质、钙、2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是人体钙(gài)的最佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷(lín)蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有大量(liàng)的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的(de)糖类(lèi)。

　　奶中的(de)矿物(wù)质和微量元素(sù)都是溶解(jiě)状(zhuàng)态的(de)，而且(qiě)各种(zhǒng)矿物质的含量(liàng)比(bǐ)例，特别(bié)是钙、磷的比(bǐ)例比(bǐ)较(jiào)合2023年过年是哪一天，2023年春节是哪天一天适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主(zhǔ)要是超(chāo)高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮藏(cáng)的(de)牛奶）。

　　选购时(shí)除(chú)了要到合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签(qiān)内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意(yì)保(bǎo)质期。

　　捏一捏包装质感，如有很(hěn)硬的(de)感觉(jué)，可能(néng)存在变质情况。

纯牛(niú)奶可(kě)以加热(rè)吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将包装牛(niú)奶直接放入不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮边(biān)搅(jiǎo)拌(bàn)，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微(wēi)波炉专(zhuān)用杯中，或者将(jiāng)盒装(zhuāng)奶打开盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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