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薯类都有哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片

　　薯类作物又称根茎类作(zuò)物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎(jīng)，具(jù)有(yǒu)生长前期和块根(gēn)膨大期两个(gè)生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又称番(fān)薯、山芋、红薯、地瓜(guā)等(děng)，中国的甘薯种植面积和总产(chǎn)量均占世界首(shǒu)位(wèi)。

　　甘薯的根分为须根(gēn)、柴根和(hé)块根，其中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供(gōng)食用的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等(děng)多种形状。上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗p>

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育(yù)苗繁殖的重要(yào)器(qì)官(guān)。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称土豆、洋芋、山药蛋等(děng)，其块茎可供(gōng)食用(yòng)，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适应(yīng)性较强，现(xiàn)已遍布世界(jiè)各(gè)地(dì)，马铃薯鲜(xiān)薯可烧(shāo)煮(zhǔ)，作粮食或蔬(shū)菜。

　　3、木(mù)薯：原产(chǎn)于美洲热(rè)带上下红中间白的国旗是哪个国家的 国旗可以随便挂吗，全世界热带地区广为(wèi)栽(zāi)培。

　　其块(kuài)根可(kě)食，可磨木薯粉、做面(miàn)包、提供木(mù)薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉(fěn)乃至酒精饮料(liào)。

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