浆水是热性还是凉性的？浆(jiāng)水不是(shì)热性也(yě)不(bù)是凉(liáng)性，浆水属于寒性，浆(jiāng)水是一种将栗米通过加工经过发酵后形(xíng)成(chéng)的白色(sè)浆液，具有一定的药用价值(zhí)的。关于浆(jiāng)水是热性还(hái)是凉(liáng)性的以及浆水是热性还是凉性的，浆水是热性还(hái)是(shì)凉性食(shí)物，浆水是凉性吗，浆水面(miàn)属于凉(liáng)性还是热性(xìng)，浆水(shuǐ)面是不是凉性的妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下(xià)的(de)生(shēng)活知识：

浆(jiāng)水可以(yǐ)当水喝吗(ma)

　　浆水是(shì)可(kě)以(yǐ)当(dāng)水喝的。

　　一(yī)般情(qíng)况(kuàng)下，浆(jiāng)水可(kě)以直(zhí)接喝(hē)。

　　浆水是一道历(lì)史(shǐ)悠久的(de)传统名(míng)菜，以芥菜(cài)、包(bāo)菜、芹菜、曲(qū)曲菜、萝卜缨、黄豆芽等为(wèi)原料，在(zài)沸水里烫过(guò)后，

　　拌以少量面粉，加温(wēn)水、酵母发酵而(ér)成。浆水(shuǐ)本(běn)身就(jiù)是用开水(shuǐ)或者热面汤(tāng)做成，

　　可(kě)以直接喝，不仅不会影响人的身体健康(kāng)，还具有消暑(shǔ)解渴的功效。如果在(zài)喝时加(jiā)以少(shǎo)许白(bái)糖，味道更为酸甜可口。

浆水是热(rè)性还是凉性的

　　1、浆水不是热性(xì妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释ng)也不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将(jiāng)栗米通过加工经(jīng)过发酵后(hòu)形成的白色浆(jiāng)液(yè)，具有一定的药(yào)用价值(zhí)。

　　浆水味甘、酸，性凉，无(wú)毒(dú)，主要(yào)具有调中和胃、止呕吐、止渴、消宿食、利小便、调(diào)理脏腑、治霍乱痢(lì)疾的功效。

　　2、浆水性凉善(shàn)走，有(yǒu)助(zhù)于调中开胃，促进(jìn)消化(huà)。

　　除了药用，浆水还可用来做面(miàn)食，对(duì)于消暑(shǔ)解渴(kě)有一定的帮助，浆水一般(bān)可(kě)以(yǐ)通过冲水、煮(zhǔ)粥(zhōu)或者(zhě)煎(jiān)汤等(děng)方式(shì)食用(yòng)。

　　3、由于(yú)浆水属于寒性，因此，妊娠(shēn)期的妇女不建议服用，否则可(kě)能(néng)会对胎儿发(fā)育不利。

　　还有体质(zhì)偏寒者、脾胃(wèi)虚寒者都(dōu)不建议服用浆水，因为服用后(hòu)可能会(huì)加重其寒(hán)性体质。

　　同(tóng)时在服用期(qī)间，要注意饮食，避免吃辛(xīn)辣、刺(cì)激(jī)、生冷(lěng)、油腻的食物，以免影响药效的发挥。

浆水经常吃对身体好不好？

　　作为一名(míng)安康人，浆水(shuǐ)菜可以说是家家户户(hù)必备的一种菜肴！在我们(men)这里甚至(zhì)有这样(yàng)一(yī)句(jù)俗语(yǔ)“三天不(bù)吃酸，走(zǒu)路打圈(quān)圈”，意思(sī)是说(shuō)，安康人三天不吃酸（即浆水菜），走路都(dōu)没劲轻飘(piāo)飘的(de)。

　　由此可见我(wǒ)们(men)对于酸菜的喜爱。

　　酸菜(cài)制作的时候会有一个发酵的(de)过程，在这个过(guò)程中会产生(shēng)一些微生(shēng)物，这些微生(shēng)物(wù)具有帮助消化、清热解毒去火的功(gōng)效，夏天天热的时候，舀上一碗浆水(shuǐ)喝，还能预防中暑。

　　因此经常食用(yòng)对身体是有(yǒu)好处(chù)的。

　　但(dàn)凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因(yīn)为浆(jiāng)水菜(cài)的(de)制作过程(chéng)中会产生少量的亚硝酸(suān)盐(yán)，若是过多的食(shí)用，会对人体的(de) 健康 不利，因此(cǐ)在食用(yòng)的(de)时候可以多清洗一(yī)会儿，这样就可以将(jiāng)危害降到最低。

　　浆水(shuǐ)菜的制作方法也很简单：一、把制(zhì)作酸菜的蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般用(yòng)芥菜(cài)和萝卜英子做；二、然(rán)后放在开(kāi)水里(lǐ)翻几(jǐ)个滚捞出来倒入缸或其他容器(qì)中；最后把(bǎ)下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸(gāng)中盖(gài)盖，放上三五天即可食用(yòng)！

　　 不(bù)论(lùn)什么东西(xī)，上顿下顿(dùn)那么吃，肯定是不好的。

　　 只要浆水没有腐败，其实(shí)基本(běn)上(shàng)就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的酸味是来(lái)自于乳酸菌，这(zhè)属于(yú)益生菌，对(duì)身体(tǐ)有好处。

　　据(jù)说(shuō)调中引气，开胃止渴，解烦去睡(shuì)，调(diào)理脏腑(fǔ)，利小(xiǎo)便，乳酸菌更可以激(jī)活(huó)人体(tǐ)内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调(diào)节的能力增(zēng)加(jiā)，进而增加(jiā)免疫力。

　　不(bù)过，世(shì)上没有仙丹妙药，不论什(shén)么东(dōng)西，没有100%全(quán)是优(yōu)点而毫无(wú)缺(quē)点的。

　　浆水也一样。

　　 浆(jiāng)水这种发(fā)酵食物，吃(chī)多了，会影响人唾液(yè)的分泌(mì)，并(bìng)可(kě)能(néng)因此而食欲减退。

　　 浆水是(shì)酸性的(de)，会中和人体内的碱性物质钙，大量消耗人体中(zhōng)的钙(gài)。

　　人体内(nèi)缺钙，孩(hái)子的话，就会影响(xiǎng)个头发育，大人(rén)的话，可能导致骨质(zhì)疏松(sōng)。

　　 浆水这种发酵的酸性食(shí)物，容易使(shǐ)人罹患各(gè)种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多(duō)浆水，还(hái)会引起人(rén)的精(jīng)神不(bù)稳定，导致睡眠质量变差等。

　　当然(rán)，世上(shàng)本(běn)就没有绝对意(yì)义上(shàng)的安全食品，而且(qiě)一般人也不会(huì)真的经年(nián)累月上顿下顿吃浆(jiāng)水(shuǐ)。

　　普通吃，隔(gé)三差五来一顿浆水面，完全(quán)没有(yǒu)问题。

　　一提起浆水我的哈(hā)喇(lǎ)子都要留下来(lái)啦！这可是(shì)家乡特有(yǒu)的美(měi)味呀(ya)！从小家里就会作上一坛浆水，不论是煮面还(hái)是凉拌，或作浆水鱼、浆水豆腐都是美(měi)不可言，浆水的味道一直伴随着我成(chéng)长！

　　 老家(jiā)的浆水是用(yòng)三油菜，拉拉菜(cài)或(huò)罗卜叶(yè)子芹菜等用清水(shuǐ)洗(xǐ)干净(jìng)用沸水焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油(yóu)脂）倒(dào)入酸浆(jiāng)水老汤盖(gài)上盖子过几天菜色变(biàn)黄，就可以食用了，浆水菜(cài)不论下面，凉(liáng)拌吃起来酸爽，脆口，那(nà)叫一个美！

　　但(dàn)是浆水(shuǐ)吃多了好不好呢，浆水是有(yǒu)浆水汤中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调中(zhōng)和(hé)胃，化积(jī)止渴生津消暑(shǔ)的作用，浆水虽(suī)好吃但也不是多多益善，比(bǐ)如孕妇就不可多吃，浆水在(zài)发酵过程中会(huì)产生一些(xiē)亚硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过(guò)酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不(bù)好，浆水还有刮(guā)油(yóu)脂的(de)作用过多食用胃里(lǐ)会有(yǒu)些不适，要搭配些其他养胃小菜一(yī)起食用，还(hái)有刚(gāng)发酵好的浆水要尽早食(shí)用不(bù)要泡太久如果(guǒ)发现(xiàn)浆水汤色变(biàn)浑，有(yǒu)异味(wèi)上(shàng)面飘(piāo)有白(bái)色就不能(néng)食用(yòng)了，不然会吃坏肚子(zi)甚(shèn)至食物中毒！所(suǒ)以说浆水好吃可不要贪吃哟！

　　浆水是酸性的，经(jīng)常吃(chī)没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又频繁，那就(jiù)会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东(dōng)西也要适量控制，2到3天吃一次，既清淡(dàn)又还(hái)有增进食(shí)欲的功能(néng)也很不错。

　　回(huí)答完(wán)题主问题(tí)，这里给大(dà)家普妩媚的意思怎么解释，妩媚的意思是什么解释(pǔ)及一下(xià)浆(jiāng)水是什么东西，相信很多朋友(yǒu)不清楚(chǔ)这道菜的。

　　浆(jiāng)水在我们这里(lǐ)冬天(tiān)大部分人家都要腌一(yī)坛，用来解馋。

　　浆(jiāng)水的制作并不复(fù)杂，但一(yī)定要(yào)干(gàn)净，我妈是用芥菜的根和叶切碎(suì)，放入洗干净的(de)小(xiǎo)陶(táo)坛，然后加入开水，盖好盖(gài)子(zi)，静置大约一个星期就可以食用(yòng)了。

　　如果放置的(de)地方温度低，腌制时间会(huì)更久(jiǔ)一(yī)些。

　　其中(zhōng)菜叫酸菜，汤为浆水。

　　酸(suān)菜(cài)在食用时(shí)要注意(yì)用专用的器(qì)具舀菜，这菜最怕(pà)荤(hūn)腥油腻，和沾(zhān)过别的(de)东(dōng)西又来舀它，所以这菜也是很排它很专(zhuān)一的，嘻嘻(xī)！如果用(yòng)不(bù)干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马上(shàng)变质(zhì)，表面起(qǐ)一层白沫(mò)，浆水就不好(hǎo)喝了(le)，菜也会腐烂变质。

　　我们吃(chī)的时候酸菜可以包饺子，包子，还(hái)可以蒸着当才吃(chī)，放点葱花，一(yī)点油，非常好吃。

　　也符合现代人的 健康 食谱(pǔ)。

　　浆(jiāng)水(shuǐ)还(hái)可(kě)以(yǐ)做汤，作为面食作料，还有一(yī)个特点就(jiù)是可(kě)以解酒，喝高的人喝一(yī)勺酸汤，一(yī)会就好了(le)。

　　还可以解毒，我(wǒ)们(men)这里偶尔会有(yǒu)想不开(kāi)喝了什么不好的东西，急救就是灌(guàn)浆(jiāng)水(shuǐ)，让病人呕吐。

　　我说(shuō)了这么多(duō)，亲们知道浆水的来路和(hé)好处与弊端了吧(ba)？说的不(bù)清楚和有疑(yí)问可以留言和私信奥！谢谢大家(jiā)！

　　 浆水经常(cháng)吃肯定对身(shēn)体不好(hǎo)，特别是对胃不好。

　　所以(yǐ)有胃病的(de)人就(jiù)不要吃浆水了，那样的话只会加重病(bìng)情，不利于胃(wèi)病的康(kāng)复。

　　过去(qù)艰(jiān)苦年代(dài)，人们经济(jì)不宽裕，为了(le)节省开(kāi)支，就(jiù)经常用浆水(shuǐ)代替醋(cù)做调味品，所以很多经常(cháng)吃浆水的人(rén)，就患(huàn)有胃病(bìng)。

　　浆水本属寒凉之(zhī)物，有清热降火功(gōng)效。

　　实际生活中，好多人感觉上火了，就会吃浆水面，特别是(shì)芹菜浆水(shuǐ)，清热(rè)降火功效很(hěn)明显。

　　吃浆水的最好时(shí)节就是夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似(shì)火，一碗清(qīng)香可口的浆(jiāng)水面(miàn)，让人顿觉神清(qīng)气爽(shuǎng)，舒坦(tǎn)极了。

　　另外浆水一(yī)定(dìng)要注意(yì)卫生，因为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变质，就是(shì)人们常说的“白花”，这(zhè)是(shì)一种对变(biàn)质(zhì)浆水很形(xíng)象的说法，浆水如果变质了，上(shàng)面(miàn)会有一(yī)层白花花(huā)的绒毛一(yī)样(yàng)的东西(xī)，这(zhè)就意味(wèi)着浆(jiāng)水不能食用(yòng)了。

　　解救的办法(fǎ)就是把这层白花花的(de)东西(xī)撇(piē)出(chū)倒掉，往浆(jiāng)水里从新加入新鲜(xiān)的面(miàn)汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而浆(jiāng)水本身就是寒冷之(zhī)物(wù)，所以更容(róng)易(yì)加重(zhòng)病情。

　　有胃病的人，不建议食用浆水(shuǐ)，最(zuì)好吃醋。

　　现在生(shēng)活水(shuǐ)平提高(gāo)了，经常(cháng)吃浆水的人(rén)越来越少，偶尔(ěr)为了换换口味，吃一两次浆(jiāng)水，也没有什么不可以的！

　　 浆(jiāng)水是西北地区普(pǔ)通百姓家常见的(de)食物，南方(fāng)人品尝(cháng)后大都面露一付难以(yǐ)置信的表情。

　　西北(běi)长大的孩子不论(lùn)走到(dào)那(nà)里都会(huì)铭记着那种味道(dào)，那(nà)是家的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆水是(shì)个(gè)好(hǎo)东(dōng)西，不(bù)能(néng)说多吃(chī)，什(shén)么东西吃多了(le)都(dōu)不

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样吃(chī)。

　　没什么不好(hǎo)。

　　每个人(rén)的身体(tǐ)状(zhuàng)况不同。

　　缺(quē)乏胃(wèi)酸的两(liǎng)三(sān)天(tiān)不吃。

　　反而感觉身体不(bù)舒适(shì)，如果(guǒ)是胃酸过多，适可而(ér)止。

　　 七十年(nián)代我们靠浆(jiāng)水过日子，有(yǒu)什么不好，不过现在时代不同了，人们这不行，那不成！

　　 浆水经常吃不好、中老(lǎo)年本身缺(quē)钙浆(jiāng)水虽然降脂好、但是杀钙利害(hài)、不能(néng)多吃(chī)对身体不(bù)好(hǎo)！

　　夏季即将到来，让人酸爽无比的浆水(shuǐ)面(miàn)可是降暑开胃的一(yī)道美味！母(mǔ)亲用芹菜做的浆水，在我们(men)村，远近闻名，很(hěn)多同村人不论远近(jìn)，都来请(qǐng)教(jiào)浆水(shuǐ)做法，因为初做(zuò)浆水的(de)水(shuǐ)要用别(bié)人做好现成(chéng)的浆水，做(zuò)因子(zi)！

　　 母亲的浆水主要原料就是下过面的面汤，和新鲜的芹菜，母亲有高血压，她说喝这(zhè)个浆水，能帮助降血压！不知道是不是(shì)真的有疗效？而且用(yòng)浆水泼出来的面，能对便(biàn)秘有明显(xiǎn)效果(guǒ)！

　　 但是凡(fán)事有个度，浆水更换不(bù)及时，容(róng)易变质，会(huì)导致肠胃腹(fù)泻(xiè)！也不能长期(qī)食(shí)用！太凉！只(zhǐ)能是(shì)夏季吃，比较适宜！

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