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阿胶糕(gāo)能够空腹吃(chī)吗

　　阿(ā)胶糕是能够空腹(fù)吃的。

　　阿胶糕对胃肠道(dào)没有损伤，而(ér)且空腹吃能够较好的(de)吸收阿(ā)胶糕(gāo)中(zhōng)的营(yíng)养成分，所以阿胶糕能够空(kōng)腹吃(chī)。

　　阿胶糕空腹吃简单被(bèi)消(xiāo)化道(dào)充沛吸收，机体能(néng)有效地吸(xī)收阿胶糕中的营养成分。假如在(zài)饭后吃阿(ā)胶糕(gāo)，因为胃内还有其他食物存在，

　　阿胶糕与其他食物一起消化吸收，这(zhè)样不利(lì)于(yú)吸收阿胶糕中的营养成分，因而不主张(zhāng)在饭后吃。阿胶(jiāo)糕中含(hán)有丰厚的氨(ān)基酸、矿物质、维生素等(děng)营养(yǎng)成分，具(jù)有增强体质、推迟变老、美容养颜的(de)成效，空腹吃能够较好的吸收阿(ā)胶糕(gāo)中的营养成分。

阿胶(jiāo)糕(gāo)怎样(yàng)分(fēn)辨真假好坏图片(piàn)

　　1、看外观。

　　好的(de)阿胶糕，核(hé)桃(táo)仁黑芝麻大枣清晰可见，而残次的阿(ā)胶糕色(sè)彩污(wū)浊一团糟。

　　2、闻气味。

　　好的阿胶糕翻开包装能(néng)闻到股(gǔ)胶香味和酒(jiǔ)香味。

　　假的(de)阿胶(jiāo)糕假(jiǎ)如主要以(yǐ)煳精和工业明胶(jiāo)，那么基本上没什么(me)滋(zī)味(wèi)；若加了杂皮，那么闻起(qǐ)来会有一股(gǔ)腥臭味(wèi)。

　　3、尝滋味(wèi)。

　　一块好阿胶(jiāo)糕咬起(qǐ)来(lái)有糯糯的感觉，吃(chī)了一块(kuài)有想(xiǎng)吃第二块的(de)激动；残次阿胶糕(gāo)口感不太好，只需经常吃阿胶(jiāo)糕的人一(yī)吃就(jiù)能(néng)区分(fēn)出来。

　　4、测水溶(róng)。

　　把两种阿(ā)胶糕别离倒入热水中(zhōng)，并不时用筷(kuài)子拌和，正(zhèng)宗的阿胶(jiāo)糕很快溶于水(shuǐ)，辅料清晰可见(jiàn)；而残次阿胶糕很难溶化。

阿(ā)胶糕怎样区分真(zhēn)假

　　阿胶当(dāng)以黄透(tòu)如琥珀色，光黑如漆者为真(zhēn)。

　　真(zhēn)者无皮臭味，夏天亦(yì)不湿软(ruǎn)。

　　火(huǒ)试：取样品(pǐn)少量放在坩埚内灼烧，初(chū)则炸裂(liè)，随(suí)后(hòu)胀大(dà)消融冒白烟，有(yǒu)浓郁(yù)的麻油香气，灰化后(hòu)残(cán)渣乌黑色，质(zhì)疏(shū)松，呈片(piàn)或(huò)团块(kuài)状，不与坩(gān)埚黏结(jié)；水试：煮沸溶解，溶液(yè)呈浅棕赤色，混浊，并有白(bái)色物(wù)质(zhì)分出，液面有油滴，取胶溶(róng)于水(shuǐ)中，液澄明，无混浊(zhuó)；敲(qiāo)打：手持用力敲打桌面(miàn)，碎片断面呈棕色(sè)、半透明(míng)、无异物者为真，若(ruò)敲打软而(ér)不碎者，则疑为伪品。

　　阿胶(jiāo)的伪(wěi)品一是牛皮胶，质(zhì)硬(yìng)不易破碎，灼烧有浓郁(yù)的(de)浊(zhuó)臭气(qì)，水(shuǐ)试溶液液(yè)面(miàn)无油滴；二(èr)是杂皮(pí)胶，灼烧有豆油香气，水试(shì)溶液呈暗灰棕赤色，液面有少(shǎo)量油点；三是骨胶，外表不透明无光泽，有(yǒu)气泡(pào)所造成的的小孔洞，旁边面有不规则的(de)皱纹，质硬不易打(dǎ)碎，气微臭；四是明胶类，滑润亮光，质脆(cuì)，气微(wēi)或具墨汁样臭。

　　火(huǒ)试后变(biàn)为白色片状粉，不黏结(jié)。

　　此外，阿胶溶(róng)液静置4小(xiǎo)时后不凝聚(jù)，伪品(pǐn)溶(róng)液凝聚成糊状。

　　别的，龟胶和鹿胶外(wài)形与阿胶类似，也应加以区分：龟胶,外表棕色略带微绿，上(sh作家许地山简介，许地山简介资料àng)面有(yǒu)黄色“油(yóu)头”，对(duì)光视之洁净如琥(hǔ)珀、质(zhì)坚固；鹿胶，外(wài)表黑(hēi)棕色，对光(guāng)视之半透明，一面有黄白色多孔性薄层，质(zhì)脆易碎，断面红(hóng)棕色，具玻璃光泽。

　　1.忌油腻食物。