切(qiè)开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几天可(kě)以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是(shì)可以放(fàng)冰箱里(lǐ)面冷藏的(de)，也可以冷(lěng)冻，只不(bù)过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好(hǎo)，就可(kě)以(yǐ)放冰箱了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把保鲜(xiān)膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用担心(xīn)变味(wèi)。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可(kě)以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥(zào)的地方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中比较(jiào)坚固(gù)的(de)食物，可以(yǐ)保存(cún)的时(shí)间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可(kě)以在常温下放置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南(nán)瓜(guā)适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否(fǒu)则容易冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温(wēn)下储(chǔ)存很长(zhǎng)时间，不需(xū)要特(tè)别用(yòng)到冰(bīng)箱，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色(sè)

　　由于南瓜的(de)种类很多，因此在选择时(shí)也(yě)会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗(àn)黄(huáng)，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是成熟(shú)的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色(sè)的(de)发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越(yuè)鼓越(yuè)成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深(shēn)。

　　反之，如果颜(yán)色较(jiào)浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫子(zi)咬或刮伤82厘米的腰围是多少尺 82厘米是多少裤头时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这(zhè)些黏(nián)液(yè)就凝固成(chéng)硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但(dàn)不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜(shuāng)会(huì)更好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保(bǎo)存更久，而且味道也(yě)更甜美。

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