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  1、如果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解冻,如(rú)果饺子皮(pí行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的)没有破(pò)损可以(yǐ)用盘子装(zhuāng)好(hǎo)放进冷藏室(shì)解(jiě)冻,期间不(bù)要翻动饺(jiǎo)子(zi)避免破损。

  2、也可以用盐水煮饺子解冻,如果(guǒ)是想要(yào)煮着(zhe)吃,可以先把锅里的烧开(kāi),然后(hòu)再(zài)放适量的盐,最后再(zài)放饺子,不用翻动,饺子很快就会(huì)化开,也(yě)不会(huì)出(chū)现粘锅的情况。

自己包的饺子冻成一坨怎么办(bàn)?

  •   可以把饺子放入一个袋子中,然后(hòu)握住袋子,往桌上(shàng)敲几下,饺子即可分开;

      或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中(zhōng)冷藏几分钟,解(jiě)冻后即可(kě)较轻松(sōng)解开;

      或者是(shì)放在(zài)常温下,让(ràng)其自然解冻,但(dàn)是这样饺子(zi)皮易坏(huài)。

  •   怎样使冷冻饺子不(bù)粘一块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相挨着,所以才导(dǎo)致(zhì)放(fàng)入冷冻室易(yì)粘到一起(qǐ),只(zhǐ)要(yào)解(jiě)决潮(cháo)湿和间隔问题,就(jiù)能让(ràng)饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

      首先可以把饺子分开放(fàng),这样自然饺(jiǎo)子(zi)不(bù)会粘在一(yī)起;

      也可在(zài)饺(jiǎo)子皮外边滚上少(shǎo)许面粉,使饺子皮不要太(tài)潮湿(shī);

      或者饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等(děng)水分略干了再放进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子(zi)冻成(chéng)一坨直接蒸法:等锅里(lǐ)的水开(kāi)了(le),把饺子放到笼屉(tì)上即可(kě),蒸20分钟左右即可食(shí)用,但是要注意蒸的时间足够长(zhǎng),防止粘(zhān)在一起的部分蒸不熟(shú)。

      若是在蒸(zhēng)饺子之(zhī)前等饺子解冻,饺子皮(pí)会变(biàn)得(dé)很软且容易破(pò)。

  •   冻(dòng)饺(jiǎo)粘在一起煮法:(1)锅中放冷(lěng)水,直接把粘在一起的饺(jiǎo)子放入锅(guō)中。

       (2)开大火,水(shuǐ)在慢慢升(shēng)温的过(guò)程(chéng)中,饺子也会解冻。

      (3)在水(shuǐ)加(jiā)热的过程中(zhōng),可用(yòng)勺(sháo)子推一推饺子,使(shǐ)饺子散开。

      (4)等水(shuǐ)开了行车证照片怎么拍标准 行车证照片是几寸的,饺子全部(bù)浮于水上,即可食用(yòng)。

  •   为(wèi)什(shén)么(me)冻饺子粘(zhān)一(yī)起要(yào)用冷(lěng)水(shuǐ)煮:冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热(rè)水中,会使饺子其他部分熟(shú)得快,而粘在一起的部分还没(méi)熟,煮(zhǔ)太久饺子(zi)易破,冷水下锅可让饺子皮先吸收一(yī)定水(shuǐ)分,有初步解冻的效果,这样饺(jiǎo)子既不会粘在一起也(yě)不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。

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