紫菜不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)的。关于紫菜是(shì)不(bù)是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是(shì)不(bù)是(shì)海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类(lèi)，紫菜是不(bù)是海(hǎi)鲜类的食物等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带的海(hǎi)藻，其(qí)分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最高的栽培(péi)海藻，在中国、日本(běn)和韩(hán)国(guó)被大规模栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海洋农(nóng)业(yè)和(hé)出口(kǒu)创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产量约(yuē)13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等(děng)微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高(gāo)的营养价值，是(shì)一种不(bù)可(kě)多得的海(hǎi)洋食材，也是(shì)我国东南沿海农村经济(jì)的支柱产(chǎn)品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻体的细(xì)胞层(céng)数(shù)为(wèi)1层，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属物(wù)种都属于(yú)该(gāi)亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻体边缘细胞的特征，将真紫菜亚(yà)属分(fēn)为(wèi)3组(zǔ):

　　（1）全缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘(yuán)紫菜(cài)组，叶片边缘具明(míng)显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘由几(jǐ)排(pái)退化细(xì)胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美，富含蛋(dàn)白质、无机化(huà)合(hé)物(wù)、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的成分高达25小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式%~50%，所以在食品和(hé)医(yī)药(yào)领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫菜(cài)多(duō)糖和藻胆(dǎn)蛋白(bái)具有(yǒu)抗衰老(lǎo)、抗凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营养化的修复和(hé)改善(shàn)也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)均有分(小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式fēn)布，但亚热带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样性丰(fēng)富。

　　紫菜在(zài)中国的(de)地理分布也遵循这(zhè)个规律，主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜、甘紫菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫菜，在东(dōng)南沿海(hǎi)主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广(guǎng)，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种类。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基(jī)础，在中国(guó)形成了长江以北的条斑(bān)紫菜(cài)和长江以(yǐ)南的(de)坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着(zhe)坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技术(shù)的提高，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和(hé)连云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量(liàng)和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式(wéi)生(shēng)素、碳(tàn)水化合物(wù)、矿物质(zhì)以(yǐ)及(jí)不饱和脂肪酸(suān)，其可以起到延(yán)缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺(xiàn)疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血脂等作用(yòng)。

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