可以把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌(zhuō)上(shàng)敲(qiāo)几下(xià)，饺子即可分开；

　　或者(zhě)把(bǎ)饺子(zi)放入冷(lěng)藏(cáng)室中冷藏(cáng)几分钟，解(jiě)冻(dòng)后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘(zhān)一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比田井读什么字，畊和耕的区别较潮湿又互相挨(āi)着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要(yào)解决潮(cháo)湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻(dòng)时(shí)不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这(zhè)样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺(jiǎo)子皮(pí)外边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮(pí)不要太潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包(bāo)好后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放进冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子冻成(chéng)一(yī)坨直(zhí)接蒸法(fǎ)：等锅里的水开了，把饺子(zi)放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右(yòu)即可食(shí)用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时(shí)间足够长，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前等饺子解冻，饺子皮(pí)会变(biàn)得很软且(qiě)容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等(děng)水(shuǐ)开了，饺(jiǎo)子全(quán)部浮于水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么(me)冻饺子粘(zhān)一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻好的(de)饺子直接放入热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子(zi)其他部分熟得(dé)快，而粘在(zài)一(yī)起的部分还(hái)没(méi)熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下(xià)锅可让饺子(zi)皮先吸收(shōu)一定水(shuǐ)分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子(zi)既(jì)不会粘在一起(qǐ)也不会有(yǒu)部(bù)分煮不(bù)熟的情况。