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充电宝100wh等于多少毫安出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融(róng)界4月23日(rì)消息淄博烧烤的热(rè)度逐渐蔓(màn)延到充电宝100wh等于多少毫安A股市场，上周淄博(bó)烧烤相关概念股(gǔ)出(chū)现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互动平台，也(yě)有不少上(shàng)市公司被投资者(zhě)问及相关问题(tí)，现(xiàn)在(zài)，券商(shāng)分析师们也开始动(dòng)起来，实(shí)地调研淄博烧烤。

　　今日，国君食品/化妆品团队团(tuán)队发布了(le)《淄博(bó)烧烤体验纪实》，该文(wén)章的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况：随着线下消费场景的(de)复苏，颇具特(tè)色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火出圈，热度(dù)持续升(shēng)高(gāo)，带动市内(nèi)大小门店及周边(biān)购物/旅游(yóu)客流(liú)屡创新高，目前淄博五一期(qī)间的(de)酒店民(mín)宿均已订满(mǎn)，订单量为2019年同(tóng)期的800％。淄博(bó)主流烧烤店(diàn)客(kè)单价(jià)（不含酒水）基(jī)本在40-70元，消费者选择啤酒(jiǔ)、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也有部(bù)分食客自带白酒。据(jù)我们走(zǒu)访和当地居民反(fǎn)映，淄(zī)博地区烧(shāo)烤消费佐餐以青啤居多(duō)，主(zhǔ)要(yào)涵盖8-12元价位带（青啤经(jīng)典8元、白(bái)啤10元、1903 10元、纯生(shēng)12元），本地人单(dān)人单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等(děng)，外地游(yóu)客饮用量不定。随(suí)着五一出(chū)行(xíng)高峰(fēng)和烧烤等餐饮旺季的到来，叠加2023年气温可(kě)能(néng)创新高，我们预计包括(kuò)烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有望(wàng)加速(sù)。

　　对于(yú)为什(shén)么(me)是(shì)淄博(bó)烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博烧烤(kǎo)自今年3月爆火出(chū)圈，热度(dù)不断升高。起初主要吸(xī)引周边地(dì)区大(dà)学生组团前来体验，后随着社交(jiāo)媒体广泛传播，游(yóu)客络绎不绝。我(wǒ)们(men)认(rèn)为(wèi)淄博烧烤大火主要源(yuán)自良好的口碑和体验(yàn)感(gǎn)，尤(yóu)其(qí)是(shì)淄博地区(qū)特(tè)有的“方(fāng)桌火炉小马扎，露(lù)天碳烤半自助”模式，对许多消费者来说是全新(xīn)的体验(yàn)，在(zài)线下消(xiāo)费(fèi)场景(jǐng)复苏的背景下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于淄博烧(shāo)烤的人气聚集地(dì)、营业时(shí)间以及(jí)就餐流程，该团队还在文中给(gěi)出了(le)“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地区烧烤(kǎo)店之间(jiān)的(de)差异主要(yào)体现(xiàn)在肉质和腌制过程上，当地市民除了选(xuǎn)择以上“网红店”，也会前(qián)往其他(tā)小店(diàn)（如社区烧烤店）就餐(cān)，部分市民(mín)甚(shèn)至会驾车半个多小时前往金岭(lǐng)回族镇吃烧烤(kǎo)（和市内用的圆形薄饼(bǐng)不同，金岭镇主要使用长形小饼、口感(gǎn)更韧）。大店(diàn)中，以(yǐ)经营30余年的牧羊村(cūn)总店为例，其(qí)单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借较高(gāo)的名(míng)气带动周边几家烧烤店，形(xíng)成“烧(shāo)烤一条(tiáo)街(jiē)”的(de)集(jí)聚效应，许多游客即(jí)便(biàn)排不上号也会来现场看看。”

　　对(duì)于淄博烧烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以(yǐ)中青年为主，时间(jiān)相(xiāng)对灵活的大(dà)学(xué)生群体往往选择(zé)工作日(rì)乘坐高铁前(qián)来打(dǎ)卡(kǎ)体验，周末不少(shǎo)游(yóu)客(kè)也会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但不(bù)限于山东其他地(dì)区、北京、天(tiān)津、河北、河南、安徽(huī)等(děng)地。此外，在牧羊(yáng)村(cūn)这类门店(diàn)面(miàn)积和客流(liú)量较大的(de)地方也(yě)有不(bù)少(shǎo)主播过来探店，淄(zī)博市政府出动了大量工(gōng)作人员监(jiān)督规(guī)范其行为，整(zhěng)体上网红直播并不(bù)影响其他(tā)游客的体验。

　　同时该团队还发现(xiàn)，在烧烤的带(dài)动(dòng)下(xià)，淄博(bó)的八大局街(jiē)区、各个景点/商圈客流(liú)量都有(yǒu)了明显提(tí)升(shēng)。