紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问题，小编将为(wèi)你整理以下的知识答案：

紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不(bù)属于海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于(yú)红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮(cháo)间带的海藻，其分布范围涵盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值最高(gāo)的栽培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜是我国(guó)海洋农业和出口创汇的主(zhǔ)导庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思(dǎo)品(pǐn)种(zhǒ庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思ng)之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产(chǎn)值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种维(wéi)生(shēng)素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很(hěn)高的营(yíng)养价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海(hǎi)洋食材，也是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经(jīng)济的支(zhī)柱产品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数(shù)为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含1个星状色素体(tǐ)，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成(chéng)；

　　（3）边缘(yuán)紫(zǐ)菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白(bái)质(zhì)、无机化(huà)合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其(qí)中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆(dǎn)蛋(dàn)白具有抗(kàng)衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂(zhī)作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷(lín)和(hé)固定碳(tàn)的能(néng)力，其栽培对浅海富营养化的修复(fù)和改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均有(yǒu)分(fēn)布，但亚热带(dài)至温带海域(yù)的物种多样(yàng)性丰(fēng)富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也遵(zūn)循(xún)这个规(guī)律(lǜ)，主要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的(de)潮间(jiān)带，另外，也有(yǒu)少数(shù)紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜(cài)物种主要是条斑(bān)紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到(d庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思ào)北均有(yǒu)其生长，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的(de)条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大栽(zāi)培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我(wǒ)国独有(yǒu)的暖温带紫菜栽(zāi)培品种，产(chǎn)量(liàng)约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产量的75%左(zuǒ)右，栽培区主要(yào)分(fēn)布(bù)在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的(de)提高，养(yǎng)殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南通和连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖主要集中在(zài)江苏和山东，产量和出口(kǒu)量(liàng)占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜(cài)中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳水(shuǐ)化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸，其可以(yǐ)起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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