大闸蟹吃(chī)公的好(hǎo)还是母的好，大闸(zhá)蟹公的(de)好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃蟹它都是(shì)会有公(gōng)母区分的，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在(zài)吃(chī)大闸(zhá)蟹的时候(hòu)要(yào)注意(yì)有什么地方是不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还(hái)是母的好

　　大(dà)闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的好吃都可以，主(zhǔ)要根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是(shì)母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以根据自身喜好进行选择，觉得蟹(xiè)黄好吃的(de)，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可以选择(zé)公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存(cún)在着很(hěn)多(duō)脏东西，蟹腮长的像(xiàng)眉毛一(yī)样属于条状而(ér)且还是(shì)白(bái)色，千万(wàn)别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹(xiè)肠一般分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是(shì)蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大(dà)闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三(sān)角(jiǎo)形的东西就(jiù)是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面(miàn)也是蟹的(de)排泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心就在黑色东西(xī)上面(miàn)，是(shì)一个六(liù)角形的(de)白色片装，是(shì)最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会对胃(wè三角形垂线的定义和性质，垂线的定义和性质七年级i)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能(néng)吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿(tuǐ)上会长(zhǎng)有毛，但是(shì)不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做的,但(dàn)用河(hé)蟹,如(rú)大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的(de)肉更清(qīng)甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两个(gè)夹子肉多点(diǎn),基本都是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比(bǐ)普通河(hé)蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃(chī)些。

大(dà)闸蟹会上火(huǒ)吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火(huǒ)的(de),大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微量元素(sù),对身体有很(hěn)好的滋补(bǔ)作(zuò)用。

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