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小瓜可以生吃吗

　　小(xiǎo)瓜是不可以生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的(de)通用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫芦是日常(cháng)生活中比(bǐ)较常见的(de)一种蔬菜，其中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适(shì)当的吃一些西葫(hú)芦(lú)，能(néng)够很好地补充机体所需的(de)营(yíng)养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的辅助(zhù)作用。但是西葫芦通常(cháng)是(shì)用于炒着吃，一般(bān)不建议直接生吃。因(yīn)为西(xī)葫芦(lú)如果(guǒ)直接生吃味(wèi)道(dào)比较苦(kǔ)涩，里(lǐ)面(miàn)含有一种叫葫芦素的(de)成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠黏膜造(zào)成一定的刺激，导致患者(zhě)出现腹痛、腹胀以(yǐ)及腹(fù)泻等情况发生，从而会对身(shēn)体健康造成一定的影(yǐng)响，所以西(xī)葫芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不(bù)甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有(yǒu)的大有的小，有的(de)是凸出来的，可(kě)的是(shì)凹(āo)进(jìn)去(qù)，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的(de)像石(shí)头一样，这(zhè)就表示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏(niē)起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃(chī)起(qǐ)来会有发酵500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两的(de)酒味；捏起来不硬也(yě)不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　3、看外观(guān)。

　　表(biǎo)皮一定要挑(tiāo)选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容易看出来，但是购买的(de)时候也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来没事，其实内(nèi)部果肉受(shòu)伤了(le)，可能会变味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第一(yī)：闻一(yī)闻。

　　拿起一个(gè)相中的甜(tián)瓜(guā)建议(yì)先闻一闻果脐，将果脐部位凑到鼻前(qián)闻一闻，味道越香(xiāng)的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐有(yǒu)的(de)大(dà)有(yǒu)的小，有的是凸出来的(de)，可(kě)的(de)是凹进(jìn)去(qù)，建(jiàn)议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈(quān)大(dà)一点的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一(yī)捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没(méi)有完全成熟(shú)，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起来软软的就表示甜瓜熟(shú)的过大了，吃起来会有发酵的酒味；捏(niē)起(qǐ)来(lái)不硬也不软才是(shì)好(hǎo)瓜。

　　第三：看外观。

　　表皮一(yī)定要挑选光滑没(méi)有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不(bù)容(róng)易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候(hòu)也要留意一下，即使外面看(kàn)起来(lái)没事，其(qí)实(shí)内部(bù)果肉(ròu)受伤了，可能(néng)会变味。

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