刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体型最大和游泳速度(dù)最快的鱼种之一的(de)。关于(yú)刀鱼的特点有哪些(xiē)呢以(yǐ)及(jí)刀鱼的特点有哪些呢(ne)，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀(dāo)鱼有(yǒu)什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的(de)特(tè)点是什么(me)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水(shuǐ)鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼，因为主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河等淡(dàn)水地区，所以属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可(kě)以在海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性，它(tā)们(men)不仅能适应淡水环境，还能在(zài)海水(shuǐ)中正常生长(zhǎng)。

　　当刀鱼(yú)繁殖时，它会进(jìn)入淡水。 繁殖成功后(hòu)，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼(yú)带入海水中(zhōng)生长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活在淡水和(hé)海(hǎi)水的交界处(chù)，比(bǐ)如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼是体型最(zuì)大和游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体长的三(sān)分之二。

　　成(chéng)鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体(tǐ)重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有个大的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没(méi)有鳞片。

　　刀(dāo)鱼生(shēng)活在(zài)热(rè)带和温带水(shuǐ)域，但(dàn)夏季有时可游到巴(bā)伦支(zhī)海。

　　刀鱼体侧扁而长，前部高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有(yǒu)锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞(lín)。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突(tū)出。

　　眼(yǎn)较(jiào)小，近于吻端。

　　眼间隔(gé)圆凸(tū)。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘较数学中e等于多少，高中数学中e等于多少(jiào)距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌(hé)骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上(shàng)颌骨下缘有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖(hú)后，又重新(xīn)摄食。

　　至6月初（芒(máng)种前后）产(chǎn)卵，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下(xià)，陆续回海，一部分(fēn)继(jì)续在湖区摄食一(yī)段(duàn)时间之(zhī)后再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌肉氨基酸组成基本(běn)符合FAO/WHO的评价标准；尤(yó数学中e等于多少，高中数学中e等于多少u)其是(shì)脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名(míng)特优鱼类(lèi)，脂肪酸(suān)以不饱和脂肪酸为主；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有(yǒu)高比例的(de)活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是人类的一种(zhǒng)营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健(jiàn)康有益的(de)动物蛋白。

刀(dāo)鱼的(de)形(xíng)态(tài)特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞(lín)细(xì)白(bái)如银(yín)光闪(shǎn)烁，一(yī)般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平似刀。

　　据《辞海》记载(zài)：“春(chūn)夏集(jí)群溯河，分(fēn)别(bié)到河(hé)流上游(yóu)或在(zài)河口产卵，形成渔汛，产卵后又返归海中。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到(dào)南通的水道，通常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的(de)最(zuì)佳地(dì)段。

　　江阴地处长江河口入海处的南岸，是(shì)鱼群回游的“黄金(jīn)水(shuǐ)道”，拥(yōng)有的河岸线长途上百(bǎi)里(lǐ)，又有(yǒu)相当(dāng)规(guī)模的捕捞能力，所以，每年(nián)上市(shì)的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往往春节一过，渔(yú)船竞(jìng)发(fā)，渔(yú)人的兜(dōu)篓里就银白一片。

　　旺季来临时，大(dà)街小巷，只要叫(jiào)卖的人(rén)一招引，围者如堵，争相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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