落座、打开手(shǒu)机、扫码点(diǎn)菜，已经成(chéng)为不(bù)少人(rén)外出就餐时的(de)潜意识动作。不过(guò)，你(nǐ)是否意识到，这一便捷行为背后(hòu)可能(néng)藏着猫腻：在(zài)一次次点(diǎn)击中，顾客的个人信(xìn)息也被“收割”。

　　扫码点餐(cān)开(kāi)通门槛低吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗ong>

　　近日，北(běi)京市消费者(zhě)协会发布(bù)对“扫码强制关注(zhù)使用(yòng)”现象的劝喻。其中提到(dào)，“必(bì)须(xū)使(shǐ)用小(xiǎo)程序(xù)才能点餐”等扫(sǎo)码强(qiáng)制关(guān)注使(shǐ)用(yòng)的现象在生活中(zhōng)并不少(shǎo)见。

　　在(zài)北京工作的白领小张就(jiù)经常遇(yù)到这种情况。“餐桌(zhuō)前坐定后，服务(wù)员第一句就是(shì)请(qǐng)扫(sǎo)码点餐，当提出(chū)能不(bù)能用纸质菜单(dān)时，服(fú)务员不是说纸质菜单菜品不(bù)全，就是需等较长时间，有的干(gàn)脆告(gào)诉(sù)你只能扫码点餐。”小张回忆，“这不就是变相强制扫码点餐(cān)吗？”

　　如(rú)今，扫码自(zì)助点餐在餐饮(yǐn)业(yè)已(yǐ)得到推广。山东(dōng)一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向中(zhōng)新经纬表示，他的餐厅自2021年起就彻底(dǐ)告别(bié)纸质菜单了，客人只能扫桌边二维码进入小程序点(diǎn)餐。“这样(yàng)做不仅节省(shěng)人力(lì)成本，省(shěng)去沟通成本，还不容易出错，效(xiào)率更高。此外，做(zuò)一套(tào)扫码点(diǎn)餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同时表示，餐厅(tīng)实施扫(sǎo)码点餐以(yǐ)来，只有(yǒu)极个(gè)别顾(gù)客提出过(guò)异议(yì)，其(qí)他(tā)顾客都已经习惯成自然了(le)。

　　据中新经纬了解，目(mù)前一家餐(cān)厅(tīng)定制一个扫(sǎo)码点餐小程(chéng)序门槛并(bìng)不(bù)高，仅需花费(fèi)数百元。

　　华斌(bīn)（化名(míng)）之(zhī)前在一家互(hù)联网(wǎng)公司做程序员，2021年离职后开了(le)一(yī)间工作室，专(zhuān)门为各种店铺定制(zhì)点单小程(chéng)序，其(qí)中餐饮店的扫(sǎo)码点餐(cān)小程序是(shì)用户咨询得(dé)最多(duō)的。

　　“扫码点餐现在很(hěn)普遍，一桌一码，用户扫码(mǎ)进入小程序，点餐、结(jié)算、充(chōng)值、堂食或自提都可以选择(zé)。开通门槛也(yě)比较低，只需要提供营业(yè)执照(zhào)，费用(yòng)的话，小程序申请加(jiā)开通微信支(zhī)付(fù)共400元，如(rú)果再开(kāi)通(tōng)支(zhī)付宝支付额外付300元。”华(huá)斌介绍。

　　另一家专(zhuān)门做餐饮小程序(xù)的(de)店吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗铺负责(zé)人也介(jiè)绍称，定制扫码点餐小程序仅需399元，包(bāo)括认证(zhèng)、搭建、设计等(děng)费用，餐饮店(diàn)直接上传商品就可以用。

　　不(bù)提供个人信息不能(néng)吃饭？餐(cān)厅(tīng)可自由设置

　　“只是点(diǎn)个菜而已，有必要(yào)非(fēi)得扫码吗？”“点个菜为什么还要我提(tí)供微信昵称(chēng)、手(shǒu)机号呢？”在(zài)社交平台上，不少(shǎo)网友表示(shì)不解。

　　华斌说(shuō)，在扫码点餐小程序的后台(tái)，餐饮(yǐn)店老板(bǎn)可以做一(yī)些数(shù)据分析，比如收入、销量等基础数据，当然也(yě)可以分析会员充值情况、顾(gù)客画(huà)像等。

　　那么如何(hé)获得顾客画(huà)像呢？华斌(bīn)说，这些都(dōu)可以通过后台设(shè)置实现。

　　“首(shǒu)先，可以设置不登(dēng)录无法点餐(cān)，登录主要是(shì)获取微信昵(nì)称、头像，有(yǒu)的(de)小程序也会获取手机号。如果觉得这样做用户(hù)体验不好，还有(yǒu)其他办法，可在支付环(huán)节(jié)，设置开通会员可(kě)领小额优惠券，大部分用户会注册，这样就获取了用户的微信信息(xī)和手机号。当然(rán)餐(cān)厅也(yě)可以设置成直(zhí)接(jiē)点餐，获取这些信息的目的是方便(biàn)以后运营(yíng)，向(xiàng)顾(gù)客推送餐厅的活动优惠(huì)信息(xī)。”华斌(bīn)说。

　　吕先生也表示，当(dāng)时业务人员曾告诉(sù)他(tā)可通过设置获取(qǔ)顾客信息，且信息越(yuè)全面越有(yǒu)利于后期(qī)分析客(kè)源。“我文化程(chéng)度有限(xiàn)，也不想搞这些，开通扫(sǎo)码点(diǎn)餐就图(tú)个方便(biàn)，所(suǒ)以我们不提供(gōng)个人信息(xī)也(yě)能点餐。”吕先生说(shuō)。

　　除了(le)被“收割(gē)”个(gè)人(rén)信(xìn)息(xī)，顾客(kè)每(měi)次点餐也(yě)都(dōu)可以(yǐ)转变(biàn)为小(xiǎo)程序的(de)流量，而商(shāng)家可选择通过接收推广广告获取广告(gào)费用。

　　据一位小(xiǎo)程序开发者透露，点餐小(xiǎo)程(chéng)序(xù)也可以接入(rù)第三方广告，顾客点击，餐(cān)饮店老板分(fēn)钱。“当(dāng)小程序的用户量达到(dào)1000以上时，就可以申请接(jiē)入(rù)广告(gào)，开屏吴亦凡的案件是怎么回事，吴亦凡事件立案了吗广(guǎng)告(gào)或者(zhě)插(chā)入小程序中都(dōu)可以，顾客点击或浏(liú)览，餐(cān)饮(yǐn)店可以(yǐ)分流(liú)量费。”

　　据(jù)一位餐饮店老板介绍(shào)，顾客点击一次他(tā)们分得的钱数并(bìng)不(bù)固(gù)定，要看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱，有时候能达到一块多。“总的(de)来(lái)说(shuō)，这笔收入不多，一个月(yuè)几百块钱，有比(bǐ)没有强。”

　　经纬快评(píng)：

　　把顾(gù)客当“流(liú)量”，最(zuì)终会(huì)失(shī)去(qù)顾客(kè)

　　针(zhēn)对存(cún)在已久的强制扫(sǎo)码点(diǎn)餐，顾(gù)客(kè)们怨声载(zài)道，相关部门组织也多次发文，提出“不得”强制。不过，即使用户自(zì)愿选择扫码点(diǎn)餐，这里(lǐ)面也(yě)并非没(méi)有问题，还(hái)牵扯到个人信息的(de)获取和(hé)使用(yòng)。

　　为尽(jǐn)可能(néng)详细准确(què)地分析顾客画像(xiàng)、大范围准确地推送(sòng)营销(xiāo)信息，部分(fēn)餐厅商(shāng)家通过设(shè)置扫码点餐小程(chéng)序后台，获(huò)取顾客个(gè)人信息，内容有多有少，程(chéng)度有深(shēn)有浅，导致了顾客必须提交(jiāo)个人信息，否(fǒu)则无法(fǎ)点餐的局(jú)面(miàn)。

　　暂(zàn)不论强(qiáng)制顾客扫码点餐、过(guò)度收集顾客个(gè)人(rén)信息已违反(fǎn)相(xiāng)关法律规(guī)定，单是把(bǎ)顾客当成(chéng)冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和发展就已伤(shāng)害满满。

　　在以服务为首要要求(qiú)的(de)餐(cān)饮业，顾(gù)客(kè)是一个个有温度的(de)人，满足顾客需求，提供优良的服务，应(yīng)是餐饮业(yè)的(de)共识。强制扫码点餐，实(shí)际(jì)上是阻碍了餐(cān)厅与顾客(kè)之间有温度(dù)的交(jiāo)流，本(běn)应满(mǎn)足顾客个性需求的(de)便捷扫码变成(chéng)了“消费烦恼(nǎo)”。

　　而过度收集个人(rén)信息则(zé)更恶劣，实际上是在违(wéi)反(fǎn)诸多法律规定(dìng)的基础上，将顾(gù)客(kè)当成了餐(cān)厅经(jīng)营营销(xiāo)的(de)流(liú)量工具，甚至是待割的“韭菜”。

　　需要明确，首先强制扫码点餐不合理不合(hé)法，消费者有权抵制；其次，扫码点餐过(guò)度索权(quán)亦违反相关法(fǎ)律规定(dìng)。对餐饮商(shāng)家来说(shuō)，强制扫码点(diǎn)餐获取(qǔ)顾客信息，看似“圈粉(fěn)”，获得了流量(liàng)，实(shí)则“脱粉”，最(zuì)终失去顾客。商家唯(wéi)有意识到最好的营销手(shǒu)段是高质量(liàng)的(de)服务，才能真正(zhèng)留住客户。