桂林磨(mó)浆米(mǐ)线？桂林闫氏(shì)大(dà)米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆都比(bǐ)较高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆米(mǐ)线以(yǐ)及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林(lín)大米品牌(pái)等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识：

桂(guì)林是属于贵州(zhōu)省吗(ma)

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于(yú)贵州省(shěng)的,贵州桂林不(bù)是一个(gè)地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是一个(gè)省的称(chēng)呼,它的(de)首府是贵阳市(shì),贵(guì)州省南部紧挨(āi)着广西壮族自治区(qū),桂(guì)林市(shì)是广西壮族自治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂林闫氏大米、力源(yuán)大米(mǐ)、天(tiān)湖香米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本目(mù)禾本(běn)科稻属植物的果(guǒ)实，稻谷经脱壳、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要(yào)粮食(shí)之一，也是亚(yà)洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有(yǒu)二(èr)分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主食的地区在亚洲和各地(dì)唐人街。

　　大(dà)米中含碳水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含(hán)有丰富(fù)的B族维生(shēng)素等。

桂林米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是桂林(lín)地方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂(guì)林米粉(fěn)，不算到桂(guì)林(lín)”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方法是：先(xiān)将米淘净(jìng)，用(yòng)清水浸泡几天，然后将孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重米磨成米(mǐ)浆(jiāng)，放到(dào)屋外(wài)晒干，和成粉团后将粉煮熟(shú)，再使劲捣(dǎo)煮熟后的(de)粉团，使之变得极有筋力(lì)、不易(yì)断碎，最后用压榨机将粉团压榨(zhà)成一(yī)根根韧性(xìng)极好(hǎo)的米粉条，再(zài)卷成小团（每团(tuán)约(yuē)2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉(fěn)和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐以不同的(de)配料，做法也有所(suǒ)不同。

　　无论(lùn)何种做法做(zuò)成的桂林米粉肉(ròu)香(xiāng)鲜无(wú)比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是马肉米粉(fěn)，有桂林米粉之冠之(zhī)称，其风(fēng)味(wèi)独特(tè)，闻名遐(xiá)迩，做法(fǎ)是：将团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般2两(liǎng)米粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到马骨头汤中烫热(rè)，用粉勺连(lián)粉带汤装(zhuāng)入(rù)特(tè)制的小碗(wǎn)中，将(jiāng)腌腊(là)好(hǎo)的马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟(shú)油(yóu)等，一碗味道(dào)鲜美、香(xiāng)气四溢的马肉米(mǐ)粉便(biàn)制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米(mǐ)粉(fěn)味(wèi)道绝(jué)佳，因其碗小（一碗只有(yǒu)一箸左右），所以顾客一餐往往能吃十几碗(wǎn)，甚(shèn)至(zhì)几十碗，当看到(dào)自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时(shí)，方知自己的胃(wèi)口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客均把品尝马肉米粉作为游(yóu)览桂林的一个重要项目(孕妇咳黄痰几天能自愈，白痰和黄痰哪个严重mù)之(zhī)一(yī)，可以说，桂(guì)林米(mǐ)粉(fěn)也和甲天下的(de)桂(guì)林山水(shuǐ)一(yī)样(yàng)，名扬四海(hǎi)了。

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