竹荪是煮(zhǔ)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的。关于竹(zhú)荪煮多(duō)久(jiǔ)以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡(pào)好的竹(zhú)荪(sūn)煮(zhǔ)多久，火锅(guō)竹荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先(xiān)用淡盐水泡(pào)发大约10分钟，并剪去菌盖(gài)头封闭的(de)一(yī)端，同时要去除竹(zhú)荪的花朵部(bù)分网状部分，只保留茎部，否则(zé)会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野生菌(jūn)，所以需要沸水煮大约(yuē)15分(fēn)钟左右才可以吃(chī)，煮得(dé)时间越久越(yuè)入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方法其实(甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女shí)也不难，只(zhǐ)要把它比较难清(qīng)理(lǐ)的地方都要注意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很难洗的缝缝可以(yǐ)用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清洗干净(jìng)就(jiù)好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉(diào)根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用清水洗净，拿刀切除根部(bù)粗老的(de)部分，切(qiè)口保持圆(yuán)滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但却又不烂、能够(gòu)撕(sī)开为(wèi)止，这时候(hòu)就要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到彻(chè)底(dǐ)的冷(lěng)却，否则荪色会(huì)变暗(àn)。

竹荪(sūn)用冷(lěng)水还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管(guǎn)是用冷水还是(shì)热水(shuǐ)都(dōu)是可(kě)以用来泡竹荪的，两者唯(wéi)一的区别就是冷水泡竹(zhú)荪所需(xū)要的时间比较(jiào)长(zhǎng)，而(ér)热水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间(jiān)比(bǐ)较短，建(jiàn)议(yì)可以根据个人方便的时间(jiān)来进行选择(zé)。

　　但是需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议(yì)使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较合适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也(yě)不宜太长(zhǎng)，不然就会破坏(huài)竹荪中所含的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效(xiào)与禁(jìn)忌(jì)

　　功效：

　　补(bǔ)充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸(suān)、维(wéi)生素和矿(kuàng)物(wù)质(zhì)，而且其(qí)中的氨基酸符合人体(tǐ)所需(xū)要的氨基(jī)酸(suān)比例，食用后可以为(wèi)人(rén)体补(bǔ)充多种营养物质，能够(gòu)维持人体(tǐ)组织器官的正(zhèng)常(cháng)生理功能，并促进人体的(de)新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性(xìng)质偏凉(liáng)性，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)肺热、降(jiàng)肺气的作用，因此(cǐ)对于(yú)一些因为肺气上行、肺(fèi)气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一(yī)些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热(rè)利湿：竹荪(sūn)味甘、微苦，偏凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降低(dī)人(rén)体内的(de)热气(qì)，起到清热(rè)利湿(shī)的作用，因此对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气(qì)过(guò)大而出现的口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状(zhuàng)来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃(wèi)造成较(jiào)大的(de)刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些本身脾胃(wèi)比较虚(xū)寒的(de)人群(qún)来说，建议最好是根(gēn)据自(zì)身的(de)肠胃情况来决定少吃或不吃(chī)，以免食用后出现肠胃不(bù)适(shì)的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于一种食(shí)用菌类，具(jù)有一定的(de)过敏性(xìng)，食(shí)用(yòng)后容(róng)易出现过(guò)敏的(de)症状，因此对于(yú)一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之(zhī)前最好是先做(zuò)好过(guò)敏源(yuán)测(cè)试(shì)，确定不过敏后方可(kě)继续(xù)食用(yòng)，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状(zhuàng)。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可以(yǐ)补充人体所需要的能量。

　　二、具有明显的(de)防病作用(yòng)和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有(yǒu)丰富的微(wēi)量元素，维(wéi)持人(rén)体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的(de)促进肠胃(wèi)的运动，在(zài)一定程度上提高机体消化(huà)吸收(shōu)的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前(qián)，应将干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪的花瓣要(yào)去掉(diào)一部分，只(zhǐ)保留叶(yè)和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌盖(封闭端(duān))。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网(wǎng)状结(jié)构的(de)一(yī)部分，花瓣是竹(zhú)荪香气(qì)集中的区域(yù))要(yào)去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪也是野生菌，需要开水冲泡15分(fēn)钟才(cái)能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越(yuè)长，味道越好。

　　慢慢(màn)煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成(chéng)分

　　竹荪竹荪(sūn)含有(yǒu)碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物质(zhì)和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹(zhú)荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和(hé)不对称糖度(dù)丰富多(duō)彩，有(yǒu)膳食纤维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分(fēn)可以(yǐ)补(bǔ)充人体(tǐ)必需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品(pǐn)，能止痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可调节中老年(nián)人(rén)的(de)血糖(táng)，治疗(liáo)痢疾(jí)、牙痛、支(zhī)气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹荪的糖分(fēn)具有显著的调节机(jī)体(tǐ)和预防(fáng)疾病的作(zuò)用，因(yīn)此越(yuè)来越受到人(rén)们的(de)重视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实鲜竹(zhú)荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只(zhǐ)有难清理的地方必须清(qīng)理(lǐ)，清理不了的接缝(fèng)可以用软毛牙(yá)刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能被清洗就好了。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去(qù)除根部的泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷(lěng)水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又(yòu)老的部(bù)分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口(kǒu)圆润(rùn)平整(zhěng)，把(bǎ)笋和甜蜜惩罚类似的有哪些 推荐一下满是车的剧男女笋皮剥(bō)下来(lái)。

　　或(huò)者把竹笋(sǔn)放入油锅(guō)，直到越来(lái)越(yuè)透明但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要(yào)马上把它捞(lāo)出来，然后用(yòng)冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏(cáng)的情况下，一定要保证完全(quán)冷藏，否(fǒu)则太阳颜(yán)色会比较暗，非(fēi)常(cháng)容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

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