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1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗 出手了!券商分析师发淄博烧烤体验纪实:营业时间、人均消费、就餐流程全解析,还称啤酒消费动销有望加速

  金融界4月(yuè)23日消息 淄博烧烤的热度逐渐蔓延到(dào)A股市场,上周淄博烧烤相关概念股出现异动,如得(dé)利(lì)斯、惠发(fā)食品、龙大美食(shí)、西王食品等等,在投资者互动(dòng)平(píng)台,也有不少上市公司被投资者问(wèn)及相关问题,现在,券(quàn)商分析师们也(yě)开始动(dòng)起(qǐ)来,实地调研淄博烧烤。

  今日,国君食品(pǐn)/化妆品团队团队发布了(le)《淄博(bó)烧烤(kǎo)体验纪(jì)实(shí)》,该(gāi)文章(zhāng)的核心(xīn)观点(diǎn)如(rú)下:本周我们调研(yán)了淄(zī)博烧烤的大体情况:随着线下消费(fèi)场景的复苏,颇具特色的淄博烧烤自今年3月(yuè)爆火(huǒ)出圈,热度(dù)持续(xù)升高,带动市内大(dà)小门店及周边购物/旅游客流屡创(chuàng)新高,目前淄博五一期间的酒店民宿均已(yǐ)订满(mǎn),订(dìng)单量(liàng)为2019年(nián)同期的800%。淄博主(zhǔ)流烧烤(kǎo)店客单价(不含(hán)酒(jiǔ)水(shuǐ))基(jī)本在40-70元,消费(fèi)者选择(zé)啤酒(jiǔ)、饮料佐餐居多,也有部分食客自带(dài)白酒。据我们走访和(hé)当地居民(mín)反映,淄(zī)博(bó)地区烧烤消费佐餐以(yǐ)青啤居多,主要涵盖(gài)8-12元价位带(青啤经(jīng)典8元、白啤(pí)10元、1903 10元、纯(chún)生(shēng)12元),本地人单人单次消费2-5瓶不(bù)等,外地(dì)游客饮用量不(bù)定。随着五一(yī)出行高峰和烧(shāo)烤等餐饮旺季的到来,叠加2023年气温(wēn)可能创新高,我们预计包括烧烤场景在内的啤酒消费动销有望加速。

  对于为什么(me)是淄博烧烤热度蹿(cuān)升,该团(tuán)队指出(chū),“淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈,热度不(bù)断升高。起初主要吸引周边地(dì)区大学生组团1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗前来体(tǐ)验,后随着社交媒体广泛传播(bō),游客络绎不(bù)绝(jué)。我(wǒ)们认为(wèi)淄博烧烤大火主(zhǔ)要(yào)源自良好的(de)口碑(bēi)和体验感,尤其(qí)是(shì)淄博地区特有的(de)“方桌(zhuō)火炉小马扎,露(lù)天(tiān)碳烤(kǎo)半自助”模式(shì),对许多消费(fèi)者来说是全新的体(tǐ)验,在(zài)线下消费场(chǎng)景复苏的(de)背(bèi)景下吸引(yǐn)了大(dà)量食客。 ”

  对于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人气(qì)聚集地(dì)、营(yíng)业时间以及就餐流程,该团队还在文中(zhōng)给出了“攻(gōng)略”:“据我们了解,淄博地(dì)区烧烤店之间的差异主要(yào)体现在肉质和腌制过程上,当(dāng)地(dì)市民除了(le)选择以上(shàng)“网红店(diàn)”,也(yě)会前(qián)往其他小店(如社(shè)区烧烤(kǎo)店(diàn))就(jiù)餐,部分市民甚至会驾车半个(gè)多小时(shí)前(qián)往金岭回族(zú)镇吃烧烤(和市内用的圆(yuán)形(xíng)薄饼不同(tóng),金岭(lǐng)镇主要使(shǐ)用长形小(xiǎo)饼、口感(gǎn)更韧)。大店中,以(yǐ)经(jīng)营30余年的牧羊(yáng)村(cūn)总店为例,其单店(diàn)规模(mó)较大(50+桌),凭借(jiè)较高的名气带动周边几家烧烤(kǎo)店,形(xíng)成“烧(shāo)烤一(yī)条街”的集(jí)聚(jù)效应,许多游客即(jí)便排不上号也(yě)会来现场看看。”  

  对于淄博烧(shāo)烤消费者的观察(chá),该团(tuán)队解析(xī)到(dào),淄(zī)博烧烤的消费人群以中青年为(wèi)主,时间(jiān)相对灵(líng)活(huó)的大学生群体往往选择工(gōng)作(zuò)日(rì)乘坐高铁前来打卡体(tǐ)验,周(zhōu)末不少游(yóu)客也会自驾前来,从车牌来看包括但不限(xiàn)于(yú)山东其他(tā)地区(qū)、北京、天(tiān)津(jīn)、河北、河南、安徽等地。此外(wài),在牧羊村这类门店面积和客流量较大(dà)的(de)地方也有不少主播(bō)过来探店,淄博市政府出动了(le)大量工作人员监督规范其行为(wèi),整(zhěng)体(tǐ)上(shàng)网红直播并不影响其他游客的体(tǐ)验。

  同时该(gāi)团(tuán)队还发(fā)现(xiàn),在(zài)烧烤的带动下,淄博的(de)八大局街(jiē)区、各(gè)个(gè)景点/商圈客流量都有了明显提升。

  该团队(duì)指出,淄博烧烤走红(hóng),当地政府采取了一(yī)系列措施保障和丰富(fù)游客体验,热度有(yǒu)望(wàng)延续。

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