不(bù)过，抛开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直(zhí)以(yǐ)来，鹅颈藤壶都(dōu)被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶(hú)和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手螺、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷(kù)似鹅的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴内，有时也经常附生在海(hǎi)洋里的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物(wù)。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至(zhì)还(hái)有点小小的恶心，但却是(shì)西班牙乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很(hěn)多人(rén)都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)富含多种微量元素，是一种(zhǒng)非常美(měi)味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几(jǐ)十甚(shèn)至(zhì)上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到(dào)了上万元人民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内(nèi)的分(fēn)布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我国而言则(zé)主要分(fēn)布在东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道(dào)美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做(zuò)法

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度(dù)大(dà)，因此(cǐ)价格(gé)也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是(shì)全世界(jiè)最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者们需要(yào)使(shǐ)用绳索从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶(gǎn)在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的(de)食用量只增禧与喜的区别是什么，喜字logo设计不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶的价(jià)格越来(lái)越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最(zuì)贵(guì)的海鲜之一，在(zài)欧洲一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币(bì)的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民币(bì)9400块，差(chà)不多1万块了。

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