鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西，鹅(é)颈藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名词(cí)，鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物，在中国当地就叫做佛手螺或者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价格十分的贵，长相(xiāng)丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一(yī)斤

鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一(yī)般生长在(zài)海边石峰中(zhōng)，生长状态是一簇一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称(chēng)来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张(zhāng)牙(yá)舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的风险性。

　　不过(guò)，抛(pāo)开长相和采集难度(dù)，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅(é)颈(jǐng)藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧(ōu)元(yuán)（几百(bǎi)到几千人民币不等(děng)）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗(ma)

　　是(shì)一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗(gǒuenjoy可数吗，joy可不可数)爪螺(luó)，因其(qí)外形酷似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞(dòng)穴(xué)内，有时(shí)也(yě)经常附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如(rú)轮船和(hé)鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象，可以说它是一种比较常见的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢(zhī)动(dòng)物门中(zhōng)的蔓足类，别看(kàn)它长(zhǎng)得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有点(diǎn)小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却是西班牙乃至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一种(zhǒng)非常美味的海鲜，平均一(yī)斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币(bì)，是大自然馈(kuì)赠的美味(wèi)。enjoy可数吗，joy可不可数>

　　鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的分布也是比较广的，在各(gè)大(dà)洋均有分(fēn)布，就我国而言则主要分(fēn)布在(zài)东南沿(yán)海一带，是赶海(hǎi)之(zhī)后全螺宴上不可或缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶(hú)用清水冲洗干(gàn)净，控(kòng)干水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入(rù)生姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩(nèn)。

鹅颈(jǐng)藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难(nán)度(dù)大，因此(cǐ)价格也比较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤壶(hú)味道(dào)鲜美、营养价值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的洞穴中，采摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)来之(zhī)前迅速离(lí)开，随(suí)着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的(de)价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能卖(mài)上(shàng)300-500欧元，相当(dāng)于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次(cì)海鲜(xiān)拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被排到(dào)1200欧(ōu)元的高价，约(yuē)合人民币(bì)9400块，差不多1万块了(le)。

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