可以把(bǎ)饺子(zi)放入(rù)一(yī)个袋子(zi)中，然后握(wò)住(zhù)袋(dài)子(zi)，往桌上(shàng)敲几下，饺(jiǎo)子即可分开；

　　或者把饺子放入冷(lěng)藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟，解冻后即(jí)可(kě)较轻松解开；

　　或者(zhě)是放在常温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不(bù)粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才(cái)导(dǎo)致放入冷冻室(shì)易粘到一起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开(kāi)放(fàng)，这样自然(rán)饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外边(biān)滚上少(shǎo)许(xǔ)面粉，使饺子皮不要(yào)太(tài)潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时(shí)，等(děng)水分略干了(le)再放进冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨直(zhí)接蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放到(dào)笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左右即可(kě)食用，但是要注意蒸(zhēng)的时间(jiān)足够长，防止粘(zhān)在一起的部分蒸不(bù)熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前等饺子(zi)解冻，饺子皮会变得很软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅(guō)中(zhōng)放(fàng)冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加热的过程中，可(kě)用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全(quán)部浮于(yú)黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用冷水煮：冻好(hǎo)的饺子直(zhí)接(jiē)放入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部(bù)分熟得快，而粘(zhān)在(zài)一(yī)起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下(xià)锅可让饺子皮(pí)先吸(xī)收一定水(shuǐ)分，有初步解冻的(de)效果，这样(yàng)饺子既不会(huì)粘(zhān)在(zài)一起也不会有部分煮不熟的情况。