鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈(jǐng)藤壶多(duō)少(shǎo)钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的生物(wù)，在中国当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑味(wèi)道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么(me)东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是一(yī)种藤壶类生物(wù)，一般生长在(zài)海边(biān)石峰(fēng)中，生长状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形(xíng)长得(dé)丑陋，又密(mì)密麻(má)麻(má)一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥(yōng)有这个(gè)称呼，是因为两点：一(yī)是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材(cái)，价格每斤(jīn)要(yào)几十甚至几百(bǎi)欧元（几百到几千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因(yīn)其(qí)外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在海洋里的漂浮物上(shàng)或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主(zhǔ)要附(fù)着(zhe)对象(xiàng)，可以(yǐ)说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于(yú)节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看(kàn)它长得非常的(de)丑，甚至还有点小小的恶心(xīn)，但(dàn)却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要是(shì)由于鹅颈(jǐng)藤壶富含(hán)多种微量元素，是一种非常(cháng)美(měi)味的海(hǎi)鲜，平均一斤能够卖到几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币(bì)，是(shì)大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界范(fàn)围内的分(fēn)布也是(shì)比较广的，在各大洋均有分(fēn)布(bù)，就(jiù)我国而言则主(zhǔ)要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主(zhǔ)料(liào)：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开(kāi)。什么是人员类型 人员类型有哪些

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒和食(shí)盐调味(wèi)，开锅(guō)后，再(zài)煮五分钟即(jí)可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价(jià)格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养(yǎng)价(jià)值高，也(yě)是全世界最昂贵(guì)的海产品之(zhī)一(yī)，一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅(é)颈藤壶(hú)，并 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来(lái)之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世界的鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不减，导(dǎo)致鹅颈藤壶(hú)的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的(de)海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民(mín)币(bì)的3000块钱。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧元的高价(jià)，约合人民币9400块，差不多1万(wàn)块了(le)。

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