“小饼(bǐng)烤(kǎo)炉加蘸料(liào)，灵(líng)魂烧(shāo)烤三件套”，最近因为烧烤，淄博在(zài)全(quán)网(wǎng)都火出圈了(le)。这火到什(shén)么程(chéng)度？人家每天也就(jiù)上5次热搜，接待游客480万人(rén)，旅游收入(rù)增长了(le)60％，而已！

　　一眼望(wàng)去，没有哪家(jiā)店是有空位的，即(jí)使(shǐ)小哥(gē)一(yī)脸生无可恋，但根本(běn)烤(kǎo)不完，端(duān)不完；还有的烧烤店因为(wèi)生意太(tài)好(hǎo)，老板(bǎn)直(zhí)接“撵客”，去(qù)隔壁吃；甚至还有烤(kǎo)串烤(kǎo)出“工(gōng)伤”的，害~这(zhè)已经不是钱的问题了，保命(mìng)要(yào)紧，只(zhǐ)能宣布歇业(yè)……但这完全(quán)阻挡不了(le)这(zhè)群如狼(láng)似虎的顾客(kè)，我想老板也是第一(yī)次有这种(zhǒng)挣钱挣累了的感觉吧(ba)。

　　不(bù)过(guò)你可别以为淄博爆火(huǒ)后赚钱(qián)的只(zhǐ)有烧烤(kǎo)店老板，这480万游客(kè)总得住宿吧。所以现(xiàn)在的淄博，那边是“一桌难求(qiú)”这边(biān)是“一床难求”，就这4月(yuè)的酒店订量就比3月增长了52％。

　　面对(duì)这群行走的人民(mín)币，淄博的(de)酒(jiǔ)店也(yě)开(kāi)始割起(qǐ)了韭菜。有(yǒu)网友就(jiù)吐槽花了529元住的大床房，只有(yǒu)几平米大小不(bù)说(shuō)，第二天(tiān)在网上看到竟然只(zhǐ)要百来块(kuài)钱；还有网友说预定了一间无窗(c冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟huāng)的(de)特惠大(dà)床房一(yī)晚竟然要1000多元？！

　　当然(rán)，这些无厘头的涨价可过(guò)不(bù)了淄博政府这一关：五一酒店涨价超(chāo)50％，通通给我关掉(diào)！有(yǒu)网友就收到了(le)酒店降价的通知，本来1000一晚(wǎn)的希尔顿，现在只要571了。而且五(wǔ)一期(qī)间淄博民(mín)宿(sù)的平(píng)均价格是(shì)和疫情前的(de)2019年持平(píng)的，一分都没长实属良心城市(shì)了！

　　说(shuō)到淄博这个城(chéng)市，很多朋友都会有疑问，同样是(shì)烧烤为啥淄博就火了？淄(zī)博人是靠(kào)烤串发家致富的吗(ma)？

　　曾(céng)经的淄博是一座(zuò)重工业城市，虽然(rán)说它现在的存在感比较低，但这个地方创(chuàng)造过新中国工(gōng)业史的(de)许多(duō)第一(yī)，齐鲁石化、山东(dōng)铝业这些(xiē)知名企业都是(shì)在这里诞(dàn)生。

　　依靠(kào)着强大(dà)的重(zhòng)工(gōng)业，早(zǎo)在(zài)1988年的时候，淄(zī)博的工业总产值就达到了109亿元，到2011年时(shí)，重工业(yè)经(jīng)济就已(yǐ)经(jīng)突(tū)破(pò)万亿，照理(lǐ)来说这应该是个经济发展(zhǎn)非常迅猛的城市(shì)才对。

　　但是(shì)，随着国内产(chǎn)业转(zhuǎn)型和环保(bǎo)的压力，老(lǎo)工业区的经济地位(wèi)一路下滑，而淄(zī)博的传统行业就占比了70％，渐渐(jiàn)的淄博就(jiù)成了(le)一个(gè)资源(yuán)枯竭的(de)城(chéng)市(shì)。

　　经济增长(zhǎng)不起来，年轻(qīng)人就往(wǎng)外(wài)跑，直到2022年淄博的(de)人口还处于负(fù)增(zēng)长的状态。但淄博不是没想过解决(jué)办法(fǎ)，这两(liǎng)年为了吸引年轻人也是煞费苦心，人才补贴政策出(chū)了一条又(yòu)一(yī)条(tiáo)，发放生活补贴外，还建设人(rén)才(cái)公寓，但(dàn)结果却是(shì)，人口增长还是负(fù)的，重(zhòng)工业还是扶(fú)不起(qǐ)的阿斗。

　　直到3月8日“大学生组团去淄博撸串”登上热搜后，淄博(bó)就迎来了咸鱼大翻身。靠着烧烤这把火(huǒ)，淄博(bó)今年一季度的财经收入增速也往(wǎng)上走(zǒu)了，鲁C也重回了(le)C位。

　　或许是因为经(jīng)历过工业衰退，他们比任何人都(dōu)明白这个机会来(lái)的多么(me)不容易。所以面对这轮番暴涨的流量，淄博那叫一个教科书式的表(biǎo)现，这烧烤(kǎo)刚走(zǒu)红(hóng)一周，当地(dì)就推出(chū)烧(shāo)烤高铁专列(liè)、烧烤公(gōng)交专线等服务，政府(fǔ)还三(sān)令五申，严禁商家“宰客(kè)”行(xíng)为，甚至(zhì)直(zhí)接(jiē)喊(hǎn)话：“谁砸(zá)了我们的锅，就(jiù)砸谁的碗。”

　　淄博(bó)市民也纷纷身(shēn)体力行，有下班捡垃圾的，有去吃烧烤当了3小时服(fú)务员的，看到外地(dì)车不敢按喇叭的(de)，一整个就是(shì)得(dé)注意自己的一言(yán)一行，生怕给游(yóu)客留冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟下(xià)不好(hǎo)的(de)印(yìn)象~

　　不过，即(jí)将又要迎(yíng)来(lái)五一小长假了，如何把这波流量(liàng)变成“留(liú)量(liàng)”，是留给淄博的下一个命题。<冷水下锅玉米煮多长时间才能熟，玉米冷水下锅要煮多久才熟/p>

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