绿(lǜ)豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少(shǎo)大卡以及(jí)一碗绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤(tāng)有多少热量，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少大卡等(děng)问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以下的知识答案(àn)：

绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别名青小豆(dòu)、菉豆、植豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的(de)栽培史。

　　原产地(dì)在印(yìn)度(dù)、缅甸(diān)地区(qū)。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白(bái)质主要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多(duō)种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂(zhī)酰(xiān)胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂(zhī)肪(fáng)0.8克(kè)，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类(lèi)，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪氨(ān)酸比较少，绿豆的(de)磷脂成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂(zhī)酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸(suān)等(děng)。

功效(xiào)主治

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿(zhǒng)。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热(rè)泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以及金石(shí)砒霜草(cǎo)木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以说(shuō)为(wèi)了(le)清热，煮绿豆汤时不要久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈(chè)。

　　喝(hē)的(de)时候也没(méi)必要把(bǎ)豆子一起吃进去，就(jiù)可以达到(dào)很好的(de)清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解(jiě)毒(dú)之功在内，所以(yǐ)说(shuō)为了解毒(dú)，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的绿豆汤(tāng)色泽(zé)浑浊(zhuó)，消暑效果(guǒ)较差，但清热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆(dòu)的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质，对(duì)人(rén)类和动物的生理代谢(xiè)活动具(jù)有重要(yào)的促进作(zuò)用(yòng)。

制作要领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈(chè)绿汤(tāng)为佳。

　　2.取一(yī)只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出(chū)里面(miàn)的汤(tāng)，放在(zài)白色的大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿(lǜ)豆皮煮出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅(guō)煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生(shēng)反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落(luò)，不少(shǎo)人(rén)会把绿豆皮撇出(chū)来扔(rēng)掉，这样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它的(de)清热解毒功(gōng)效比绿(lǜ)豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用(yòng)；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的(de)味道、口感很好(hǎo)，绿豆还能(néng)分解肉制(zhì)品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法：

　　将绿豆洗(xǐ)干净，放(fàng)入保温(wēn)瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软(ruǎn)，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果(guǒ)还(hái)不够软就需要继续泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不(bù)加糖)的热(rè)量约(yuē)为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约(yuē)为135大卡(kǎ)，比一碗(wǎn)米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种(zhǒng)，将(jiāng)绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加(jiā)糖(táng)、油以及其它辅(fǔ)料(liào)的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的情况(kuàng)下(xià)，本身就属于(yú)一种低热(rè)量的食物，减肥人(rén)群(qún)食用(yòng)后(hòu)不仅不会(huì)发胖(pàng)，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒(dú)的(de)圣(shèng)品，其中所含的高(gāo)纤维可(kě)以促(cù)进肠道(dào)蠕动，有利于肠道(dào)废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热消(xiāo)暑、利(lì)水利(lì)尿、解毒消炎的(de)功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的(de)，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克(kè)绿豆汤的热量，绿豆粥的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡等问题，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤的热(rè)量是(shì)多少大(dà)卡

　　是每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每(měi)100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别名青小豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余年的(de)栽培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度(dù)、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种氨基酸；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌(jī)醇、磷(lín)脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰(xiān)丝氨(ān)酸(suān)等成分。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克，胡萝卜(bo)素(sù)1.8毫克。

　　维生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克(kè)。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其(qí)组成中蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨(ān)酸(suān)、磷(lín)脂酸等。

功效主治

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴(kě)健(jiàn)胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力(lì)在皮，所以说为了(le)清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮。

　　这样(yàng)熬出来(lái)的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的(de)时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃进(jìn)去，就(jiù)可以达到(dào)很(hěn)好的清(qīng)热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功在内，所以说(shuō)为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤(tāng)时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较(jiào)差，但清热解毒作(zuò)用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金(jīn)银(yín)花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含(hán)有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人(rén)类(lèi)和动物的生理代谢活动具有重要的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作(zuò)要领

　　1.煮沸聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗时(shí)间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白色的(de)大碗里面(miàn)。

　　这时(shí)的汤为绿(lǜ)色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为(wèi)宜(yí)。

　　4.避免用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的(de)类黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发生(shēng)反(fǎn)应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食疗功(gōng)效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把绿豆(dòu)皮撇出来扔掉，这(zhè)样做实在可惜。聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗>

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮，性(xìng)寒味甘，能解热毒，它的清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿(lǜ)豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)里还含有大量(liàng)抗氧化成分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆在开水中煮成绿色清汤，进行豆汤分(fēn)离，汤不仅是解(jiě)暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用(yòng)捞出的绿豆炖肉，肉的(de)味道、口感很(hěn)好(hǎo)，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿(lǜ)豆粒会(huì)胀大变软，拿(ná)手掐掐看看(kàn)软不软，如(rú)果软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间内将绿豆煮烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续(xù)泡(pào)，这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡，若(ruò)一碗(wǎn)绿豆汤是300克的话(huà聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热(rè)量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将(jiāng)绿豆熬(áo)成汤非常适合夏季饮用。

　　很(hěn)多人担心绿豆汤的(de)热量(liàng)问题，下(xià)面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及其它(tā)辅料的话，每(měi)100克绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大(dà)卡，若(ruò)一(yī)碗绿(lǜ)豆汤是300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝(hē)绿豆(dòu)汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤在不加糖的情况(kuàng)下，本身就属(shǔ)于一(yī)种低热量(liàng)的(de)食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发(fā)胖，还有助于(yú)减(jiǎn)肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可以促(cù)进肠道蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出(chū)。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消炎(yán)的功效，平时任何时候饮用都是(shì)可以的。

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