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　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样挑才(cái)甜呢以(yǐ)及红薯怎(zěn)样(yàng)挑才(cái)甜呢，红薯怎样挑(tiāo)才甜(tián)一点，红薯怎(zěn)样挑(tia4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸āo)甜(tián)的，怎样挑(tiāo)选红薯比较甜(tián)，怎(zěn)样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常识：

红薯能够生(shēng)吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一类(lèi)较(jiào)常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张(zhāng)生吃(chī)红薯。生吃红薯不(bù)会引(yǐn)起中毒，但(dàn)生(shēng)红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中的淀粉很难(nán)消化(huà)、吸收，有或(huò)许由于(yú)消化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才(cái)可让红薯(shǔ)中(zhōng)的淀粉发生变(biàn)化，相对更易消(xiāo)化。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶，会导致食用红薯后(hòu)产气(qì)，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯怎(zěn)样(yàng)挑才甜(tián)呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红薯有四(sì)种，分别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白(bái)心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红(hóng)薯的(de)滋味甜美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zha4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸ī)后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量比较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥(zhōu)、炒菜(cài)等各(gè)种(zhǒng)办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑(huá)。

　　紫心红薯口感上(shàng)不是(shì)特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红薯的口(kǒu)感不同(tóng)也比(bǐ)较大，在(zài)购(gòu)买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的需求来挑(tiāo)选就好了。

　　2、看(kàn)红薯的(de)外观。

　　首(shǒu)要咱们最直观能看到的便(biàn)是(shì)红薯的外观(guān)了，在购买红薯(shǔ)的时分，咱(zán)们能够先看下红薯的外观，挑选外(wài)形(xíng)丰满(mǎn)、外表润滑地进(jìn)行购买，假如红(hóng)薯外表(biǎo)皮是(shì)高低不平或许有(yǒu)黑点、发(fā)霉(méi)或许是(shì)有缺口的就(jiù)别买(mǎi)了，这种有或许是寄存时(shí)刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的问题，假如是外表特(tè)别粗糙，或许(xǔ)也是(shì)寄存过(guò)久，水分有(yǒu)些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在挑选红(hóng)薯的时(shí)分，咱(zán)们尽(jǐn)量(liàng)去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯，这种红薯的口感是比较好的，由于这种红薯在成长(za4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸hǎng)的过程(chéng)中养分吸收(shōu)得(dé)比(bǐ)较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值更好，圆润的红(hóng)薯看起来比较美观(guān)，可是相比较来说，两头尖、中心粗的红薯口感(gǎn)上会更(gèng)好一些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好(hǎo)的红薯放进购(gòu)物(wù)袋的(de)时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧实(shí)的，假如是捏起来比(bǐ)较软的话，有(yǒu)或许是水分(fēn)丢(diū)失导致的，就没(méi)有那(nà)么新鲜了(le)，所以(yǐ)在(zài)挑选捏起(qǐ)来紧实水分也(yě)比较足(zú)的。