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榴莲是(shì)热性仍(réng)是凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性热的生果(guǒ)。榴(liú)莲(lián)自身归于热带生(shēng)果，性热味甘，且糖分(fēn)含(hán)量较高(gāo)，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较(jiào)高，榴莲中含有(yǒu)较(jiào)为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维(wéi)、蛋白(bái)质和维生素(sù)等，有必(bì)定的促进胃(wèi)肠(cháng)活动、缓(huǎn)解便秘的效果(guǒ)，

　　其(qí)间(jiān)还(hái)含有(yǒu)较为丰厚的脂肪(fáng)、多种矿物(wù)质等，具(jù)有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适量的食用榴(liú)莲还(hái)能(néng)够(gòu)影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃(wèi)、促(cù)进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒(hán)成效，能够(gòu)在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在(zài)行的买家在购买榴莲时(shí)会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃(nǎi)至榴莲(lián)外表(biǎo)会呈现(xiàn)许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平(píng)的，这样(yàng)的榴(liú)莲它外(wài)皮薄，果(guǒ)肉多，并且(qiě)滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳(ké)里(lǐ)边包裹着厚厚的(de)果(guǒ)肉，果(guǒ)肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以其外表看上去比较圆润(rùn)。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其(qí)果肉较小(xiǎo)，皮(pí)就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲(lián)”的口(kǒu)感也(yě)不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时(shí)，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲(lián)外(wài)壳(ké)的(de)色(sè)彩，假如(rú)是青色的话，阐明榴莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色(sè)的话，代表熟过(guò)头了(le)，这两种色(sè)彩的(de)榴莲都不要购(gòu)买(mǎi)，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为(wèi)佳，并且在榴莲(lián)底部(bù)有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的最(zuì)好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉(xī)数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠(qiàn)好，并且(qiě)果肉很简单遭到(dào)污(wū)染。

　　也能够(gòu)经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相邻的(de)两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代(dài)表其老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假如刺(cì)又尖(jiān)又长(zhǎng)、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的(de)果肉少皮(pí)厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在(zài)购买(mǎi)榴(liú)莲时(shí)，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开的榴(liú)莲，细心闻一(yī)下，假如(rú)闻到一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着有酒味(wèi)，阐明这(zhè)个榴莲老练过(guò)头了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好，在口(kǒu)感上还会稍微(wēi)发(fā)苦(kǔ)。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜(tián)美(měi)味(wèi)的话，就(jiù)阐(chǎn)明这个榴莲的老练度是刚刚好，能(néng)够定心(xīn)购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋味仍是(shì)由其种类决议的，像(xiàng)猫山(shān)王榴莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤榴莲等都是(shì)榴莲中的尖端，而(ér)咱们常吃的(de)榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级，因为(wèi)其(qí)产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中(zhōng)简单(dān)被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择榴莲(lián)又(yòu)香又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的(de)榴莲是有(yǒu)香味(wèi)的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味(wèi)，就好像是榴(liú)莲味(wèi)的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也(yě)能够1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克依据的榴莲的气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识果实的巨细和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相同。

　　一般(bān)来说体(tǐ)型比较大的榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏果1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克刺

　　榴莲(lián)外表布满了密密的尖刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感(gǎn)觉手感十分坚(jiān)实(shí)，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船队三下(xià)南洋(yáng)，因为出海(hǎi)时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和在岸上发现一种奇特果子(zi)，就带回(huí)几个(gè)同大伙(huǒ)一(yī)同(tóng)品味，许多船员吃(chī)后对(duì)这(zhè)种生果称赞不已，竟把思1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么(me)姓名(míng)？”，他(tā)随口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音(yīn)，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为(wèi)“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国(guó)大陆“流连(lián)（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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