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　　如(rú)果气温(wēn)较(jiào)高时，巧克力可(kě)以选择放冰箱保存，但是不是直(zhí)接放进去，因为保存(cún)巧克力首先(xiān)必须(xū)保证其封闭性(xìng)，比如(rú)可(kě)以用密封干(gàn)燥的(de)罐子储存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋密封再置于(yú)冰(bīng)箱(xiāng)保鲜(xiān)，而且冰(bīng)箱的温度控制(zhì)在8～18℃较佳(jiā)。

巧克力放冰箱可(kě)以吗

　　巧克力可以放冰箱。

　　气温较(jiào)高时，巧(qiǎo)克力可以选(xuǎn)择放(fàng)冰箱(xiāng)保存，以保证巧克力不被温度过(guò)高而融(róng)化或变(biàn)质(zhì)。

　　但是，巧(qiǎo)克力(lì)放(fàng)在冰箱保存，并不是直接放进去。

　　注意(yì)事项：

　　保(bǎo)存巧(qiǎo)克力首先必须保证其封闭性，比如可以用密封干燥的(de)罐子储存(cún)在冰(bīng)箱，或(huò)者(zhě)先(xiān)用塑料袋密封再置于冰(bīng)箱保鲜。

　　另外(wài)，冰箱的温度也不能太低(dī)，控制在8~18℃较(jiào)佳(jiā)。

　　取出后(hòu)不能立即打(dǎ)开，应(yīng)待温(wēn)度回升后再打开食用(yòng)较好。

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