意大利红烩(huì)是什(shén)么东西？意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡萄(táo)酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)的。关(guān)于意大(dà)利红烩是(shì)什么东西以(yǐ)及意大利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩是什(shén)么味(wèi)道，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道好吃，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么意思(sī)，意大(dà)利红烩是什(shén)么做的等(děng)问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

意大利是(shì)发达(dá)国家(jiā)吗

　　是瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国家。意大利是(shì)一个高度发(fā)达的资本(běn)主义国(guó)家,欧(ōu)洲(zhōu)四大经济体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还(hái)是申根公约(yuē)、八(bā)国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织(zhī)的成(chéng)员,意大(dà)利共拥有54个联合国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是全球拥有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的(de)清新(xīn)，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩(huì)菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去蒂切(qiè)片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗(xǐ)净，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧(shāo)热，将蒜蓉(róng)放入锅(guō)中翻炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口(kǒu)蘑炒熟，放入番茄酱(jiàng)加水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒(dào)入锅中搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到(dào)汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意大(dà)利(lì)面放入沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放(fàng)入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄丁继续(xù)翻炒3分(fēn)钟后加水，烧开(kāi)后转小火，并(bìng)加(jiā)入掰开(kāi)的(de)好侍(shì)番茄红烩(huì)调(diào)料块，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火(huǒ)加热3分(fēn)钟，待(dài)好侍番茄红(hóng)烩调料块完全溶解(jiě)，汁(zhī)稍至浓稠放入法(fǎ)香碎搅拌(bàn)均匀，然后将汁浇在(zài)煮好的(de)意大利面上即可。

红(hóng)烩(huì)是什么意识

　　红烩——是瘦的女孩子是不是容易满足，为什么瘦人的紧呢一种烹调方(fāng)法

　　意大利红烩(huì)的做法

　　原料：牛肉200克，胡(hú)萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛肉清(qīng)汤1000克。

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　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉(ròu)洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀(yún)，腌渍(zì)1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎(jiān)锅上(shàng)火，放花生(shēng)油(yóu)烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄油烧热，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩下的(de)红葡萄(táo)酒和(hé)牛肉(ròu)清汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软烂(làn)后出(chū)锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个小时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后(hòu)放入(rù)牛肉加盐一起(qǐ)煮；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱配西芹、胡萝(luó)卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式(shì)乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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