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2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯(shǔ)怎样挑才甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样挑才(cái)甜呢，红薯怎样(yàng)挑才(cái)甜(tián)一点，红薯怎样挑甜的(de)，怎样挑选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤(kǎo)红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生(shēng)吃吗

　　红薯(shǔ)是(shì)能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食(shí)物，能够生(shēng)吃红薯，但不主张(zhāng)生吃红薯。生吃红(hóng)薯不(bù)会引起中毒(dú)，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许由于消化不(bù)良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟(shú)，才可让红2004年后勤工程学院有专科吗后勤工程学院可以当兵吗薯中的淀粉(fěn)发生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生红(hóng)薯中含有一种(zhǒng)气化(huà)酶，会导致食用红薯后产气，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选品(pǐn)种。

　　红薯有四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红(hóng)薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红(hóng)心红薯的(de)滋味甜(tián)美(měi)，口感比(bǐ)较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十分(fēn)高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口(kǒu)感十(shí)分嫩。

　　白(bái)心红薯淀粉含(hán)量比较(jiào)高，口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)糯而不腻，一般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯(shǔ)是最常见(jiàn)的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办法，口感也(yě)是十分的清甜爽(shuǎng)滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别好，可是养分价值(zhí)比较高(gāo)。

　　几种红薯的口感不(bù)同也(yě)比较大，在购(gòu)买的时(shí)分(fēn)依据自己的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观(guān)。

　　首要咱们(men)最直观(guān)能看(kàn)到的便是红薯的外观了，在购买红薯(shǔ)的时(shí)分，咱们能够先(xiān)看(kàn)下红薯的(de)外观，挑选外形丰满、外表润滑地进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表皮是高(gāo)低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或许(xǔ)是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久(jiǔ)，或许会有蜕变的(de)问题，假如是外表特别粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买(mǎi)。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯的(de)口感是比较(jiào)好的(de)，由于这种红薯在成长(zhǎng)的(de)过程中(zhōng)养分吸收得比较均匀，养分价(jià)值更(gèng)好，圆润(rùn)的(de)红(hóng)薯看起来比(bǐ)较美(měi)观，可(kě)是相比较(jiào)来说，两(liǎng)头尖、中心粗的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一些。

　　4、捏一捏红(hóng)薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物(wù)袋的(de)时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾处(chù)，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实(shí)的，假如是捏起来比较软的话，有或许是水分丢失导(dǎo)致的，就(jiù)没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧(jǐn)实水分也比较(jiào)足(zú)的。