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破壁机能(néng)绞肉吗(ma)，破壁机能绞肉馅吗

　　破壁机(jī)是料(liào)理机、果汁机、豆浆机等(děng)机器的升级(jí)版，一般是可以用来绞肉(ròu)的，但是绞肉一般不需要打(dǎ)得那么碎，所(suǒ)以不需要用那么高的转速(sù)，而且破壁机的刀片一般是钝刀，所(suǒ)以(yǐ)打出来的肉馅(xiàn)也会(huì)更加细(xì)腻(nì)有弹性(xìng)。

　　但(dàn)是因为肉具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的腥味，所以在绞肉(ròu)的时(shí)候建议(yì)最好(hǎo)是用另(lìng)外(wài)的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同一(yī)个。

破壁(bì)机能绞肉馅(xiàn)吗？

　　能。

　　破壁机可(kě)以绞肉。

　　虽然一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤line-height: 24px;'>一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤破壁机可以(yǐ)用来绞肉，但是使(shǐ)用一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤过程中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是(shì)专门(mén)的(de)绞肉(ròu)机器，所以每次加入(rù)的肉量不能太多，需要(yào)分几(jǐ)次进行，最好将肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食(shí)材放入(rù)破(pò)壁机之前需要进行(xíng)适(shì)当(dāng)的摔打，这样打出来的肉泥更有(yǒu)质(zhì)感和弹性，绞(jiǎo)肉时最好用搅(jiǎo)拌棒使肉块(kuài)紧贴杯(bēi)底，不然杯子震动会比(bǐ)较厉害。

　　扩展资料(liào)：

　　注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的使用过程中(zhōng)的电压是(shì)比(bǐ)较强的，所以这个时候还要注(zhù)意的一个问题就是用(yòng)电的安全，还有(yǒu)破壁机是(shì)一(yī)个靠转速(sù)来工(gōng)作的电(diàn)器，所以在(zài)运行的(de)过程中会产生热量(liàng)，所以要想(xiǎng)很好的保(bǎo)护自(zì)己的破壁机的话(huà)，就一定(dìng)要(yào)好好的使用，最好可以在较短的(de)时(shí)间里操作完(wán)。

　　如果(guǒ)要连(lián)续的工作最(zuì)好也是可以(yǐ)休(xiū)息缓冲一下，这也是一(yī)种保养。

　　在(zài)在工(gōng)作(zuò)的时候一定不能(néng)处于一个干烧的状态，这样非常(cháng)的(de)容易(yì)烧(shāo)坏，然后就会完全(quán)坏(huài)掉，在使用的时候(hòu)一定要给(gěi)破(pò)壁机加满水，在温度比(bǐ)较高的时(shí)候就不(bù)要(yào)触碰，以免烫伤。

　　参考资料(liào)来源：百度百科-破壁机

　　参考资料(liào)来源(yuán)：人民网-四招调出好肉馅(xiàn)

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