一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思-橘子百科-橘子都知道

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红薯能够生吃吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类(lèi)较常见的食物，能够生(shēng)吃红薯，但(dàn)不主张生吃(chī)红薯(shǔ)。生吃(chī)红(hóng)薯(shǔ)不会引(yǐn)起中(zhōng)毒(dú)，但生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚的淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很(hěn)难消化、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不良而(ér)出现腹胀、打嗝(gé)。将生(shēng)红薯做熟(shú)，才可(kě)让红薯中的淀(di一切后果自负是什么意思，不然后果自负是什么意思àn)粉发生(shēng)变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生(shēng)红薯，是由于生(shēng)红薯中含有(yǒu)一种气化酶，会导(dǎo)致(zhì)食用红(hóng)薯后产(chǎn)气(qì)，感觉腹胀难过。

红薯怎样挑才甜呢

　　1、选(xuǎn)品种。

　　红薯有四种，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白(bái)心红薯、黄(huáng)心红薯和紫心红薯。

　　红心红(hóng)薯的(de)滋(zī)味(wèi)甜美，口感(gǎn)比(bǐ)较脆爽，含糖量十分高，蒸(zhēng)熟(shú)之后香(xiāng)气溢散(sàn)，口感十(shí)分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含(hán)量比(bǐ)较高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种，合适蒸食、煮粥(zhōu)、炒菜等各(gè)种办法，口感也是十分(fēn)的(de)清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫(zǐ)心红薯口(kǒu)感上(shàng)不是特别好，可(kě)是(shì)养(yǎng)分价(jià)值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比较大，在购买的时分依据(jù)自己(jǐ)的需求来(lái)挑(tiāo)选就好(hǎo)了(le)。

　　2、看红薯的外观。

　　首要咱们最(zuì)直观能看到的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红(hóng)薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯的外(wài)观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外(wài)表润(rùn)滑(huá)地(dì)进行购买，假(jiǎ)如红薯外(wài)表(biǎo)皮是高低不平(píng)或(huò)许(xǔ)有黑点(diǎn)、发霉或许是有缺口(kǒu)的就别(bié)买了，这种(zhǒng)有或许是寄存(cún)时刻过(guò)久，或许会有(yǒu)蜕变(biàn)的问题，假如是外(wài)表(biǎo)特别粗糙，或(huò)许(xǔ)也是寄存过(guò)久(jiǔ)，水(shuǐ)分有(yǒu)些丢(diū)失掉了，还(hái)有便是发(fā)芽的必定不要购买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的(de)时分，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选两(liǎng)头(tóu)尖(jiān)，中心粗形状的红薯，这(zhè)种红(hóng)薯的(de)口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种(zhǒng)红(hóng)薯在成长的(de)过程中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯看(kàn)起来比较美观，可(kě)是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中心粗(cū)的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随(suí)手捏一下红薯的头尾(wěi)处，挑选捏(niē)起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来比(bǐ)较软的话，有或许是水分丢失导致(zhì)的，就没有那么(me)新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实(shí)水分也比较足(zú)的。