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白(bái)酒泡猕猴桃保(bǎo)质期能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊

　　白酒泡猕猴桃的保质期约为2年(nián)。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期(qī)有可能缩(suō)短。

　　所以(yǐ)猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴桃(táo)酒富(fù)含维(wéi)生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于现在的葡萄酒，只(zhǐ)是人(rén)们接受葡萄(táo)酒的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗亮透明，微(wēi)黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生物发(fā)酵—榨汁—提纯(chún)—二(èr)次发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)绝不(bù)添加任何工业(yè)制剂和色(sè)素，是真正意义上的纯天然酒(jiǔ)品，既(jì)保存(cún)了猕猴桃鲜果的(de)果香(xiāng)，又(yòu始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗)延续了猕猴(hóu)桃(táo)的营养，口感纯正，酒色琥(hǔ)珀，果香(xiāng)四溢，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存放多久时间？

　　猕猴桃(táo)酒存放时间一(yī)般(bān)在两年左右，不过是要根据不同的(de)酿造工(gōng)艺和环(huán)境(jìng)来进行决定的(de)，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴(hóu)桃酒，我(wǒ)们在喝的时候会感觉到十(shí)分(fēn)酸(suān)，而且(qiě)有异味的存在，这(zhè)样的猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所以，它与(yǔ)白(bái)酒的(de)保存方法和保存日期完全不同的，我们一定(dìng)要进行鉴(jiàn)别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这(zhè)样才能够延长它的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是(shì)越(yuè)久越好，时间越久，酒味(wèi)也(yě)就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦。

　　加糖了之后能够使得(dé)猕猴桃(táo)酒在(zài)发酵(jiào)的过程中酒(jiǔ)味(wèi)愈(yù)发浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例(lì)是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕(mí)猴桃酒的时候，可以适(shì)当(dāng)加一些酵(jiào)母，虽然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵母菌可(kě)以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒的(de)容器(qì)最好有一个(gè)排(pái)气(qì)口，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产(chǎn)生大量(liàng)的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆缸。

　　放置(zhì)猕(mí)猴桃酒的(de)地方最好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光(guāng)直射，否(fǒu)则会造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕(mí)猴桃(táo)基本都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香，基(jī)本没有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下微甜或甜味比较淡（糖分都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了(le)），这(zhè)时就要注意将酒(jiǔ)渣分离出来，剩(shèng)下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时(shí)间。

　　盛装(zhuāng)猕(mí)猴(hóu)桃酒的(de)容器(qì)，最(zuì)好是(shì)用(yòng)玻璃(lí)或者陶(táo)瓷材质的，容量不需(xū)要太大(dà)，刚好能(néng)够酿(niàng)制的猕猴桃量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的(de)1/2以上(shàng)、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器事(shì)先一定(dìng)要清(qīng)洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干(gàn)后(hòu)才可使(shǐ)用。

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