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普(pǔ)洱是红茶仍是绿茶

　　普(pǔ)洱(ěr)不是红茶也不是绿(lǜ)茶(chá)的。

　　普(pǔ)洱茶既不(bù)是(shì)红茶也(yě)不是(shì)绿茶，而是一种特种茶，历(lì)史上被归于黑茶，

　　因首要集(jí)散于普洱县而(ér)得(dé)名，首要经(jīng)萎凋、杀青(qīng)、揉(róu)捻、晾干、蒸压、枯燥等工艺(yì)制造而(ér)成，可(kě)分为(wèi)散茶、沱茶、紧(中海物业是国企还是央企 中海和万科哪个档次高jǐn)压茶等(děng)品(pǐn)类。

　　普洱茶不归(guī)于六大(dà)茶类之中，而是一(yī)个(gè)比较特别的(de)茶类(lèi)，归于特种茶(chá)类，历史上(shàng)也(yě)曾被归为黑茶(chá)类，因为用(yòng)云南大叶种鲜叶制成，历(lì)史上首(shǒu)要集(jí)散于云(yún)南普(pǔ)洱(ěr)县，所(suǒ)以冠以普洱之名。

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　　最(zuì)好的普(pǔ)洱黄金(jīn)是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素含量是点评普(pǔ)洱茶质量的一个重要(yào)参数，被誉为(wèi)普洱茶中的软黄金。

　　有(yǒu)研讨报导普(pǔ)洱(ěr)茶中(zhōng)茶褐(hè)素(sù)的含(hán)量可达普洱茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云南(nán)西南部出产的一(yī)种黑茶(chá)，多限(xiàn)制成(chéng)块，因产地的部分地(dì)区在(zài)清代归于普(pǔ)洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶(chá)中一(yī)类(lèi)分子(zi)量不(bù)均一、水溶(róng)性的杂乱天然高聚(jù)物，一般认为是由多酚、茶黄素、茶红(hóng)素进一步的氧化聚(jù)合(hé)而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品牌的最(zuì)好？

　　1. 大益普洱茶(chá) 大邑普洱茶是普洱茶知名企业云南(nán)大邑茶叶集团出产的知名品牌。

　　它是普洱茶的标杆和经典代(dài)表。

　　2. 下关沱茶 云南下关沱茶(集团)有限(xiàn)公司(sī)前身为云(yún)南下(xià)关(guān)茶(chá)厂(chǎng)。

　　本厂成立于1941年(nián),坐落云(yún)南大理最大的(de)紧缩茶叶加(jiā)工中心和(hé)茶叶配送中心

　　3. 老同志(zhì)普洱茶(chá) 老同(tóng)志普洱茶(chá)是云(yún)南海(hǎi)湾茶叶公司的品牌,也是云(yún)南名牌战略推动委员会评选的云(yún)南名牌产品(pǐn)之一

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